Kook de gerst 30-40 minuten, giet het water af en laat 15 minuten onder het deksel staan.
Kook gerst in een multicooker gedurende 30 minuten in de "Boekweit" -modus.
Hoe gerstepap te koken
Producten voor pap
Gerst - 1 glas
Water - 2,5 glazen
Boter – kubus van 3 centimeter
Zout - naar smaak
Hoe gerstepap te koken
Giet gerstegrutten op een breed bord en sorteer het, verwijder stenen en plantenresten.
Doe de gerst in een zeef en spoel goed af onder koud water.
Giet koud water in een pan, voeg ontbijtgranen toe en zet de pan op middelhoog vuur. Wanneer het water kookt, zet het vuur lager, voeg zout en olie toe, roer. Kook 35 minuten, zet dan het vuur uit en wikkel de pan met pap in een deken om te verdampen. Laat de pap 30 minuten trekken.
Gerstepap in een slowcooker
Giet de gewassen gerst in een multikokerpan, voeg water toe, voeg zout en boter toe. Sluit de multikoker met een deksel.
Zet de multikoker in de modus "Boekweit", kook gerstepap gedurende 30 minuten.
Zie hoe je gerstedrank maakt!
Feiten over gerstaroma's
- Gerst is het oudste product dat mensen leerden koken in de 8e eeuw voor Christus. Van gerst wordt al heel lang brood gemaakt. Gerst wordt vaak verward met gerst, aangezien gerst gerst is, net verwerkt, geschild en gepolijst.
- Gerst is erg goed voor de gezondheid, niet voor niets werden gladiatoren in het oude Rome "gerstetende" genoemd. Gerst draagt bij aan een snelle toename van spiermassa, ontgifting van het lichaam, balans van darmprocessen, normale botgroei. Bij verkoudheid helpt gerst hoest te behandelen, je te redden van een kater en tachycardie te verlichten in stressvolle situaties.
– De gerstgrutten tijdens het koken worden 3 keer hoger.
- In plaats van water kunt u bij het koken van gerstpap kippen- of vleesbouillon of melk gebruiken.
– Kruiden voor ongezoete gerstepap – gemalen zwarte en niet-scherpsmakende pepers, kurkuma.
- Het is noodzakelijk om gerstgrutten op een donkere, koele plaats te bewaren, houdbaarheid is 1 jaar.
- Caloriegehalte van gerst - 354 kcal / 100 gram. Gerst wordt beschouwd als een calorierijk voedsel.