De bergen van Madrid nemen deel aan de gastronomische competities met de komst van mooi weer.
Van afgelopen vrijdag 8 mei tot het einde van de maand wordt het gehouden in de berggemeenten van San Lorenzo en El Escoriaan een zeer keizerlijke Tapasroute.
Het was de XNUMXe eeuw en een illustere monarch van de Habsburgse familie besloot in deze bevoorrechte bergachtige enclave een van de wereldwonderen van de moderne tijd te bouwen.
Daar stond het beroemde klooster, en in deze maand mei viert het al zijn 3e Tapasroute in broederschap met zijn homologe gemeente.
Er zullen er meer dan een dozijn zijn San Lorenzo, die samen met de zeven van de Storten, zal van die twintig plaatsen de doelstellingen van de toeristische bedevaart van deze lentedagen maken.
Populaire prijzen om aan alle eisen te voldoen die worden gesteld op 1 en 2 euro volgens de gastronomisch voorstel van elke vestiging, die beide zal uitwerken zodat het de bezoeker is die kiest wat hij wil investeren.
De hoteliers van hun kant zullen proberen de erkenning van een van de drie prijzen te winnen voor:
- De meest traditionele Tapa
- De meest innovatieve dop
- De beste cover van de wedstrijd.
Het gepresenteerde aanbod is erg gevarieerd en bergrestaurants, zoals blijkt uit de Bull bombs, Yucca-bloemen, entrecote, aardappelen gevuld met paling en garnalen of Amerikaanse kip Crocantis, die zal wedijveren met hun kleinere broers en zussen van één euro, zoals de inktvisspies, zalmcake, bloedworstbroodje of de garnalentwister.
Kwaliteit en goed werk, samen met innovatie en creativiteit komen samen in de gemeenten, rond Garages van de koning, Casa Povedano, La Cueva, Fonda Genara of San Quentin werden gebouwd oa uit de gemeente San Lorenzo, or Hotel Los Lanceros en Camping El Escorial, van de eerder genoemde stad.
Om deelname aan te moedigen en tegelijkertijd alle informatie over tapas en deelnemende locaties te verzamelen, hebben de organisatoren een app gemaakt met de naam Rutappa, te downloaden via de QR-code van het Routeboekje.
Iedereen die zijn kaart invult, doet mee aan een trekking voor een route van 20 kilometer in een Ferrari F430 of een weekend voor twee in “Van Martin“In San Lorenzo de El Escorial of als troost, thermische circuits voor twee personen in de”The Forest Spa” door Matalpino