Inhoud
Als je het telen van aardappelen beu bent, kun je aandacht besteden aan zo'n wortelgewas als zoete aardappel. Een andere naam voor hem is 'aardappelen'. Hoe zoete aardappel telen? Hoe er voor te zorgen en wanneer te verzamelen? Deze vragen worden vaak gesteld door tuinders. Bij het kweken van elke groente of fruit zijn er inderdaad enkele nuances en kenmerken. Zoete aardappel bevat een grote hoeveelheid nuttige vitamines, sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Het is zeer licht verteerbaar, hoewel het een vrij hoog caloriegehalte heeft.
Welke voorwaarden hebben wortelgewassen nodig?
De zoete aardappel zelf is van tropische oorsprong en wordt beschouwd als een exotisch fruit. En toch kan er in de middelste baan en zelfs in Siberië worden gefokt.
Sommige experts zijn van mening dat de teelt van zoete aardappelen veel minder moeite kost dan het "winnen" van het aardappelgewas. Het hoeft niet gepoetst te worden. En de voordelen zijn veel groter.
Op onze breedtegraden groeit zoete aardappel in lichte grond en houdt van matig water geven. Het is erg goed als de grond een hoog stikstofgehalte heeft en zandige leem is met een zuurgraad van 5,5-6,5. Bij het groeien verspreidt de plant zich over de grond en bedekt deze als het ware en onderdrukt onkruid. 
De meest comfortabele temperatuur voor zijn rijping en goede opbrengst is + 25-30 graden. In gevallen waarin de temperatuur daalt en lager wordt dan de onderste optimale markering, vertraagt het groeiproces van de plant aanzienlijk. Wanneer de thermometer + 10C aangeeft, wordt het telen van zoete aardappelen onmogelijk, omdat onder dergelijke omstandigheden de groente sterft.
De kwaliteit van de omgeving waarin de zoete aardappel zich bevond, hangt af van de opbrengst en smaakkenmerken.
Video "zaailingen kweken"
Uit de video leer je hoe je zaailingen van zoete aardappelen op de juiste manier kunt kweken om te planten.
Groeiende zaailingen
Thuis kun je zoete aardappelzaailingen kweken uit zaden of uit knollen. In de regel is het problematisch om zaden te vinden in gewone tuinwinkels; ze kunnen worden besteld via speciale online winkels of worden geleerd van boeren. Maar het moet duidelijk zijn dat u bij het doen van een aankoop via de site eerst vertrouwd moet raken met de beoordelingen en betrouwbaarheid van de geselecteerde winkel.
De basis voor het planten omvat: losse grond, humus, grof zand. Alle componenten moeten in gelijke hoeveelheden aanwezig zijn. U kunt geen eenvoudig land uit de tuin gebruiken. Ten eerste mist het nuttige sporenelementen en ten tweede kan het ongedierte bevatten of geïnfecteerd raken.
Om zoete aardappelzaailingen in speciale dozen te laten groeien, is het noodzakelijk om het resulterende aarden mengsel te gieten en de zaden niet erg diep te duwen. Deze procedure is het voordeligst om in het tweede decennium van februari te doen. Afgewerkte dozen worden bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Het belangrijkste is om niet constant te vergeten om de toekomstige groente water te geven.
Om zoete aardappelen te planten, moeten spruiten 15-20 cm hoog worden. De temperatuur van de grond is tegelijkertijd minimaal +15 graden.
Alvorens een plant voor bedden te identificeren, moet deze een "cursus van een jonge jager" volgen. Ongeveer 14 dagen voor de laatste "verhuizing" worden dozen met zaailingen in de frisse lucht gebracht en daar enkele uren gelaten. Dit wordt gedaan zodat de plant went aan het temperatuurverschil en meer verhardt.
Knollen worden in januari of februari gekweekt van fruit dat vooraf is gekocht. Plant ze in dozen of potten. Met een smal deel naar beneden worden de vruchten met een lichte druk in een speciaal substraat geperst. Bovenop bestrooid met een laag grofkorrelig zand van 3 cm. Dit wordt gedaan zodat overtollig vocht uit de grond naar buiten komt. Zo zullen de planten niet rotten. 
Voor het volste vertrouwen in een succesvol resultaat en om ervoor te zorgen dat de zoete aardappelzaailingen van hoge kwaliteit zijn en klaar zijn voor transplantatie, worden er gaten in de bodem van de doos / pot geboord.
U kunt de zoete aardappel voorwassen in een oplossing van kopersulfaat, dit helpt de aanhechting van een infectie te voorkomen.
De optimale temperatuur voor knollen om te ontkiemen is + 17-27 graden. In dit geval moet u regelmatig water geven niet vergeten. De eerste scheuten verschijnen na 1 maand. Eén vrucht van de groente geeft 5-10 stekken en de spruiten worden gemiddeld 6 keer per 8-10 dagen verwijderd.
De internodiën worden gescheiden van de knol en apart overgeplant in potten zodat de wortels kunnen doorbreken. Maar ze kunnen ook in het water of in de tuin geplant worden, maar afhankelijk van de temperatuur buiten +25 graden. Net als gekiemde zaden moeten ze worden uitgehard en gewend aan de zonnestralen.
Kweek zaailingen van de vruchten van degenen die niet in de koelkast zijn bewaard en niet zijn verwerkt voor langdurige bewaring. Om dit te doen, is het beter om zoete aardappelen van boeren te gebruiken en niet in winkels.
Landingstechniek
De teelt van zoete aardappelen in de volle grond vraagt om bijzondere eigenschappen, het is het beste om rustige gebieden te kiezen.
De aarde wordt in de herfstperiode voorlopig opgegraven en verrijkt met humus, rottende mest of kaliumsulfaat. Als er een hoge zuurgraad in de grond is, is het noodzakelijk om deze te verminderen door kalksteen toe te voegen. Bemest in het voorjaar, voordat u de toekomstige groente plant, de grond met ammoniumnitraat en maak deze los.
De gaten worden ongeveer 15 cm diep gegraven, er wordt een voorgegroeide spruit in geplant. De intervallen tussen rijen moeten minimaal 70 cm zijn en de afstand tussen geplante zaailingen moet ongeveer 30 cm zijn, dus er is een voordeel voor het verder oogsten van een goede oogst. Dit zitprincipe helpt om in de toekomst een natuurlijk "tapijt" van bladeren te creëren en te beschermen tegen snel verlies van vocht uit de bodem.
Ze zijn zo geplant dat de internodiën 2 centimeter onder de grond worden verdiept. Om temperatuurschommelingen te voorkomen, worden zaailingen van zoete aardappelen bedekt met een film of plastic flessen. Als de plant na het planten wortel heeft geschoten, beginnen er nieuwe bladeren in te verschijnen.
groente verzorging
Het correct ontkiemen van de toekomstige groente is een belangrijk onderdeel van de hele procedure, maar onthoud ook de nuances van de zorg ervoor. Het belangrijkste is om rekening te houden met de temperatuurindicatoren, om zoveel mogelijk te beschermen tegen druppels en koude wind.
Wat betreft water geven, moet worden opgemerkt dat de zoete aardappel veel water nodig heeft, maar alleen in de eerste maand na het planten. 
In geen geval mag u plassen "vullen" en plaatsen, wat stagnatie van water veroorzaakt. Water geven wordt gedaan wanneer de bovengrond enigszins uitdroogt. Ontkieming kan worden verbeterd met houtas, die 2-3 weken in water wordt gegoten.
Wortelen in knooppunten moet worden vermeden. Dit zal de kwaliteit van de knollen aanzienlijk beïnvloeden. Snijd bij het rondgaan de wortels onder de bladeren af.
Wanneer oogsten?
De timing van het rooien van zoete aardappelen hangt af van enkele belangrijke factoren. Allereerst zijn dit planttijd, variëteit en regio. Afhankelijk van het type van dit product is het mogelijk om de rijpingstijd in de bodem te bepalen (die duurt van 3 tot 6 maanden).
De belangrijkste indicator van de collectie zijn vergeelde knollen en gebladerte op de struiken. Meestal wordt aanbevolen om te oogsten bij warm en niet regenachtig weer, omdat een natte groente minder in de tijd wordt bewaard en sneller verslechtert. Na het graven enkele uren drogen in de frisse lucht. Maar desondanks zijn er soorten die na de eerste nachtvorst kunnen worden opgegraven.
Meestal is de opbrengst 1 tot 2 kg/m2. Oogsten, om de integriteit van de knollen te behouden, wordt aanbevolen met een hooivork, omdat de zoete aardappel als zeer gemakkelijk te beschadigen wordt beschouwd. Opslag moet worden uitgevoerd in kleine dozen en bij een temperatuur van 8 tot 15 graden. Blootstelling – 4-7 dagen, kamertemperatuur 25-30C.
De bewaarcondities voor zoete aardappelen zijn belangrijk om de groente lang in goede conditie te houden.
De teelt van zoete aardappelen op de middelste baan levert niet veel problemen op, het belangrijkste is om bepaalde aanbevelingen en het belangrijkste teeltsysteem op te volgen.
Video “Opbrengst verhogen”
Uit de video leer je hoe je de opbrengst van zoete aardappelen kunt verhogen.
