In de zomer is het moeilijkste om fit te blijven alle verleidingen te weerstaan ​​tijdens de eindeloze aperitieven en die vaak de toon zetten voor de rest van de maaltijd. Het is echter onmogelijk om de zomer door te brengen met het weigeren van uitnodigingen! Wat als je leerde om voorgoed de juiste keuzes te maken? Hier zijn eenvoudige maar vreselijk effectieve tips om te genieten van zoete avonden met familie of vrienden, zonder ooit in je vingers te bijten!

Pas op voor: ultrabewerkte voedingsmiddelen zoals chips of snacks die geen voedingswaarde hebben en die de gezworen vijanden van uw lijn zijn! Pas ook op dat u geen olieachtig fruit misbruikt (olijven, amandelen, pinda's, cashewnoten of pecannoten, enz.) die de caloriebalans snel verhogen met gemiddeld 45% lipiden (vetten).

Zet altijd rauwe groenten op tafel: cherrytomaatjes, radijsjes, worteltjes, komkommer, bleekselderij, bloemkooltrosjes, enz. Maak om ze aantrekkelijker te maken twee of drie dipsauzen: de ene met kwark en pesto, de andere met tapenade met of zonder ansjovis en de andere gemaakt met plantaardige kaviaar (tomaten, aubergines, je hebt de keuze!). Hummus is ook een veilige gok, net als ingemaakte groenten (paprika's, hart- artisjokken, gemarineerde champignons, enz.)

1. Leg de andijvieblaadjes in een grote schaal en leg in de holte van het puntje van kaas met fijne kruiden of een mengsel van bijvoorbeeld tonijn/tomaat/huisgemaakte mayonaise. Gegarandeerde traktatie

2. Overweeg voor toast plakjes komkommer te gebruiken om brood te vervangen. Daarop kun je allerlei soorten beleg toevoegen, liefst zelfgemaakt: tonijnrillette, sardinecrème, guacamole of zelfs tzatzíki bijvoorbeeld.

3. En als je voor smeersels in de supermarkt kiest, zorg er dan voor dat deze minder dan 25% vet (lipiden), minder dan 600 mg natrium (of 1,5 g zout) per 100 g bevatten en die gemaakt zijn met hoogwaardige zonnebloemolie .