Gouden vlok (Pholiota aurivella)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Geslacht: Pholiota (geschubd)
- Type: Pholiota aurivella (Gouden Schaal)
- Koninklijke honingzwam
- schaal dik
- schubben talg
- Pholiota adiposa
- Luymo
- Huangsan
- Ciermo
- Failliner
- Hypodendrum adiposis
- Dryophila vet
Gouden schaal (Pholiota aurivella) is een schimmel van de familie Strophariaceae, behorend tot het geslacht Scales. Pholiota Aurivella Weegschalen gouden, groeit in grote groepen op of bij hardhouten stammen. Vruchtvorming - augustus-september (in Primorsky Krai - van mei tot september). Verdeeld in heel ons land.
hoofd 5-18 cm in ∅, , met ouderdom, dicht, vuil goudgeel of roestig geel met roodachtige schilferige schubben verspreid over het gehele oppervlak. De platen zijn breed, met een tand aan de stengel vastklevend, eerst licht strogeel, later olijfbruin-bruin.
Pulp .
Been 7-10 cm hoog, 1-1,5 cm , dicht, geelbruin, met bruinroestige schubben en een vezelige ring die op de vervaldag verdwijnt.
Gouden vlok draagt vrucht van de late lente tot de herfst, groeit voornamelijk in groepen, in loofbossen, op omgevallen bomen. Meestal vind je een paddenstoel van deze soort in China, maar gouden schubben komen ook veel voor in Ons Land, Japan, Europa, Australië en Noord-Amerika.
Gouden schaal (Pholiota aurivella) behoort tot eetbare paddenstoelen. De samenstelling van de vruchtlichamen bevat een grote hoeveelheid vet, eiwitten, vitamines, suiker, minerale componenten (waaronder natrium, magnesium, calcium, ferrum). Deze componenten in de samenstelling van de pulp van de beschreven paddenstoel bevatten 3 keer meer dan in andere soorten paddenstoelen.
De gouden vlok overtreft andere soorten nuttige en medicinale paddenstoelen in het aantal aminozuren dat essentieel is voor het menselijk lichaam.
Gouden schubben hebben geen vergelijkbare soorten.
Video over de paddenstoel Golden flake:
