Vliegenzwam eivormig (Amanita ovoidea) foto en beschrijving

Amanita eivormig (Amanita ovoidea)

Amanita eivormig (Lat. eivormige amanita) is een paddenstoel uit het geslacht Amanita van de familie Amanitaceae. Het behoort tot de eetbare paddenstoelensoort, maar moet met grote zorg worden verzameld.

Qua uiterlijk is de paddenstoel, die erg lijkt op de gevaarlijke giftige bleke fuut, best mooi.

De paddenstoel is versierd met een harde en vlezige witte of lichtgrijze dop, die aanvankelijk wordt uitgedrukt als een eivormige vorm, en bij verdere groei van de schimmel plat wordt. De randen van de dop dalen ervan af in de vorm van draadvormige processen en vlokken. In deze vlokken onderscheidt de paddenstoel zich door ervaren paddenstoelenplukkers van andere soorten vliegenzwam.

Het been, bedekt met pluis en vlokken, is aan de basis iets verdikt. Aan de bovenkant van de stengel bevindt zich een grote zachte ring, wat een teken is van een giftige paddenstoel. Door de speciale structuur van de steel wordt de paddenstoel bij het oogsten gedraaid en niet afgesneden met een mes. De platen zijn vrij dik. De dichte pulp heeft praktisch geen aroma.

Amanita eivormig groeit in verschillende gemengde bossen. Het komt vooral veel voor in de Middellandse Zee. Een favoriete plek voor groei is kalkrijke grond. De schimmel wordt vaak gevonden onder beukenbomen.

In Ons Land staat deze schimmel vermeld in Het rode boek Krasnodar-gebied.

Ondanks dat de paddenstoel eetbaar is, is het aan te raden dat alleen ervaren professionele paddenstoelenplukkers deze verzamelen. Dit vanwege de grote kans dat in plaats van de eivormige vliegenzwam een ​​giftige fuut wordt afgesneden.

De paddenstoel is vrij bekend bij professionele paddenstoelenplukkers, die hem gemakkelijk kunnen onderscheiden van andere paddenstoelen. Maar beginners en onervaren paddenstoelenjagers moeten er voorzichtig mee zijn, omdat er een zeer groot risico is om de paddenstoel te verwarren met een giftige paddenstoel en ernstige vergiftiging te krijgen.