Polyoxyethene 8-stearaat (E430) is een emulgator.
Een kunstmatige verbinding, gemaakt van ethyleenoxide (een kunstmatige verbinding) en stearinezuur (een natuurlijk vetzuur).
Het wordt voornamelijk gebruikt in sauzen en cosmetica.
De dagnorm is maximaal 25 mg per 1 kg gewicht voor de groep verbindingen E430 – E436, voor individuele verbindingen is de norm niet gedefinieerd.
Bijwerkingen in de gebruikte concentraties zijn niet bekend. Mensen met een intolerantie voor propyleenglycol moeten het gebruik van supplementen uit de E430-E436-groep vermijden.
Deze verbindingen (E430-E436) bevatten vetzuren, die bijna altijd uit plantaardige oliën worden gewonnen; het gebruik van dierlijk vet (inclusief varkensvlees) is echter niet uitgesloten. Het is niet mogelijk om de chemische oorsprong van de verbindingen te bepalen; deze gegevens kunnen alleen door de fabrikant worden verstrekt.