Samenstelling en eigenschappen
Er zijn twee soorten drinkwater: natuurlijk en kunstmatig. De eerste wordt verkregen uit natuurlijke bronnen en de tweede is in de regel gewoon, grondig gezuiverd water.
Het kwaliteitswaterlabel moet aangeven water chemie... Als de exacte cijfers worden weergegeven, dan kijk je naar gezuiverd water, kunstmatig verzadigd met mineralen. Als het water uit een natuurlijke bron komt, worden de cijfers bij benadering aangegeven - in een bepaald bereik.
Een van de belangrijkste kenmerken van mineraalwater is de hardheid, dat wil zeggen de mate van het totale gehalte aan calcium en magnesium. Hard water wordt aanbevolen voor kinderen, ouderen en mensen met osteoporose. Zacht – zeer geschikt voor de bereiding van infusies, afkooksels, medicinale siropen en likeuren.
Op het etiket van echt natuurlijk water staat altijd het nummer van de put waaruit het wordt gewonnen, en de producenten van "kunstmatig" water specificeren niet voorzichtig waar het vandaan komt.
Elke fles water heeft altijd het label "totale mineralisatie". Als een liter water niet meer dan 500 mg zouten bevat, water het wordt beschouwd als een eetkamer en kan zonder beperkingen worden gedronken. Water met een mineralisatie van 500 tot 1500 mg kan alleen afwisselend met de eetkamer worden gedronken. Genezend water bevat meer dan 1500 mg en kan alleen worden geconsumeerd zoals voorgeschreven door een arts.
Verpakking
Liever glaswater. Glas, dat de drank beschermt tegen zonlicht, helpt het om meer heilzame eigenschappen te behouden.
Let op de flessen om niet het slachtoffer te worden van namaak: ten eerste staat er een bedrijfslogo op merkverpakkingen en ten tweede mogen er geen fouten en typefouten op het etiket staan.
Opbergen
Water is, net als voedsel, houdbaar en kan bederven, dus let altijd op de datum waarop het is gebotteld. Water in plastic flessen wordt het anderhalf jaar bewaard, in glas - twee.
Nu u weet hoe u het juiste drinkwater moet kiezen, nodigen wij u uit om bij ons een heerlijk dessert te bereiden - kreupelhout op mineraalwater.
Mineraalwater kreupelhout
Ingrediënten
- Plantaardige olie - 1 l
- Minerale medische tafel koolzuurhoudend water: 100 ml
- Poedersuiker - voor decoratie
- Tarwemeel van de hoogste kwaliteit - 250 gr
- Kristalsuiker - 1 eetl. de lepel
Het deeg voor kreupelhout wordt bereid in mineraalwater: giet het in bloem, voeg suiker toe en kneed.
Strooi bloem op het bord en rol het deeg erop uit tot een dikte van maximaal 0,5 centimeter.
Snijd nu het deeg in vierkanten en snijd elk vierkant in twee driehoeken. In het midden van elke driehoek moet je een snede maken waarin een van de uiteinden is geregen. Draai de driehoek voorzichtig binnenstebuiten.
De stukjes kreupelhout moeten in een grote hoeveelheid olie worden gebakken.
Leg het afgewerkte gebakken kreupelhout op een papieren handdoek om overtollig vet te verwijderen. Serveer warm en bestrooi met poedersuiker.