Champignon Essettei (Agaricus essettei)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Geslacht: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus essettei (Essette paddestoel)
Esset-champignon komt veel voor in naaldbossen (vooral in sparrenbossen). Groeit op de bosbodem, komt ook voor in loofbossen, maar zelden.
Het is een eetbare paddenstoel met een goede smaak.
Het seizoen is van half juli tot oktober.
Vruchtlichamen - doppen en geprononceerde poten. De hoeden van jonge paddenstoelen zijn bolvormig en worden later bol, plat.
De kleur is wit, precies dezelfde kleur als de hymenofoor. De platen van Agaricus essettei zijn witachtig, worden later grijsroze en dan bruin.
Het been is dun, cilindrisch, heeft een gescheurde ring aan de onderkant.
Kleur - wit met een roze tint. Er kan een lichte extensie zijn aan de onderkant van het been.
Een vergelijkbare soort is veldchampignon, maar deze heeft iets andere groeiplaatsen - hij groeit graag op grasrijke plaatsen.