Inhoud
Wortelen zijn de bron van vitamines, maar het eten van grote hoeveelheden van deze groente is vers onmogelijk. Wortelsap is een perfecte optie voor iedereen die het maximale eruit wil halen. Welke combinatie van wortelen, en waarom is het nuttig om er sap van te drinken?
Wortelsap is rijk aan vitamine A, B, C, D, E, K, PP. Terwijl er vitamine A (caroteen) in zit, veel meer dan andere groenten of fruit. Wortelsap bevat ijzer, calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, jodium, kobalt, stikstof en flavonoïde verbindingen. Regelmatige consumptie van wortelsap versterkt het zenuwstelsel, verhoogt de immuniteit tijdens de periode van verkoudheid.
Wortelsap is nuttig voor iedereen die haar figuur wil laten afvallen. Het stimuleert de stofwisseling en heeft een positief effect op het sap van de nieren, lever, klieren. Wortelsap wordt aangetoond tijdens zwangerschap en borstvoeding - het verbetert de kwaliteit van moedermelk.
Wortelsap wordt voorgeschreven als aanvullende therapie na toediening van het antibioticum en voor ernstige langdurige ziekten. In deze gevallen helpt het sap gifstoffen uit het lichaam te spoelen en helpt het om sterker te worden.
Mensen met kanker gebruiken wortelsap omdat het gezonde cellen ondersteunt en kanker helpt bestrijden. Wortelsap kan gorgelen bij de eerste tekenen van virale ziekten; het versterkt de immuniteit en werkt antiseptisch. De bekende eigenschappen van wortelsap als u problemen heeft met het gezichtsvermogen, helpen de vermoeidheid van de ogen en ontsteking bij conjunctivitis te verminderen en verbeteren bij bijziendheid.
Het sap van wortelen wordt getoond aan mensen met aandoeningen van het zenuwstelsel; het kalmeert, verlicht overmatige angst en verwijdert depressie. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine A heeft wortelsap een positief effect op de groei van het kind bij kinderen.
Hoe wortelsap te drinken
1-2 kopjes wortelsap per dag helpen bij het oplossen van veel gezondheidsproblemen. Maar als u slaperigheid, misselijkheid en hoofdpijn voelt, moet de hoeveelheid sap worden verminderd. Dagenlang veel wortelsap kan de werking van de lever ernstig aantasten. Daarom, zelfs met gezonde voeding, zou een comfortabele overschrijding van de dosis niet moeten zijn.
Caroteen zit in wortelen, een in vet oplosbare vitamine. Drink het sap daarom bij voedsel dat vet bevat, bijvoorbeeld met zure room of plantaardige olie.
Vers sap moet onmiddellijk worden gedronken, met een maximum van een half uur (dat is hoeveel tijd hij zijn vitamines kan bewaren). Het is raadzaam wortelsap op een lege maag te drinken en binnen een uur daarna geen voedsel te eten dat suiker, zetmeel en koolhydraten bevat.
Wees gezond!