Als we een afslankdieet volgen, dromen we er vaak van om een grotere portie op het bord te leggen of iets lekkers te eten zonder wroeging en zonder onze motivatie in twijfel te trekken. Sterker nog, er zijn producten die aan deze eisen voldoen. Het is voldoende om je menu samen te stellen met je hoofd.
Negatieve calorieën – want daar hebben we het over – of liever voedsel waarvan de consumptie bijdraagt aan het creëren van een negatieve caloriebalans in het lichaam, zijn vaak producten die we in ons eigen appartement aantreffen. Bij het samenstellen van een dieet met negatieve calorieën moeten we elke dag de juiste hoeveelheid vezels in ons eetplan opnemen, waardoor het lichaam meer energie zal gebruiken voor stofwisselingsprocessen.
Deze prachtige vezel!
Vezels worden niet door het lichaam opgenomen. Als het eenmaal zijn rol heeft gespeeld, wordt het uit het lichaam verdreven. Het verbetert de spijsvertering en het metabolisme, verhoogt de darmperistaltiek, reinigt perfect voedselresten. In het spijsverteringskanaal zwelt het op, waardoor we sneller een verzadigd gevoel krijgen.
De werking van het negatieve caloriedieet kan worden geïllustreerd aan de hand van een stuk cake met een waarde van 500 kcal, waarvoor ons lichaam slechts 300 kcal zal gebruiken om te verteren, terwijl 200 kcal wordt opgeslagen in de vorm van onderhuids vet. Ter vergelijking: een vrucht met een energiewaarde van 50 kcal, die veel vezels bevat, zorgt voor een negatieve balans van 50 kcal, die daardoor wordt bedekt met vetweefsel.
Aanbevolen afslankvoeding
Onder de aanbevolen vruchten met een grote hoeveelheid vezels vinden we: bosbessen, frambozen, aardbeien, aardbeien, appels, pruimen, citrusvruchten, perziken, mango's. We moedigen u aan om groenten te eten, vooral: wortelen, selderij, boerenkool, bloemkool, broccoli, kool, courgette, sla, prei en spinazie.
Exogene producten, dwz het mobiliseren van de productie van spijsverteringsenzymen en het metabolisme, zullen ons ook dichter bij een slank figuur brengen. Deze omvatten chili, papaya, kiwi, ananas, meloen en watermeloen. Chili, rijk aan capsaïcine, stimuleert de thermogenese en het metabolisme, versnelt de verbranding van onderhuids vet, terwijl bromelaïne in ananas de eiwitvertering stimuleert en ons lichaam van gifstoffen reinigt.
Negatief caloriedieet alleen voor korte termijn
Langdurig gebruik van een dieet met negatieve calorieën is niet aan te raden, omdat het voornamelijk gebaseerd zou zijn op groenten en fruit, en daarom zouden we belangrijke aminozuren missen, evenals vetten die nodig zijn voor de opname van sommige vitamines. Een alternatief is om voedingsmiddelen met "negatieve" calorieën in uw dagelijkse voeding op te nemen. Daarom is het de moeite waard om vezelrijke groenten en fruit te combineren met producten als peulvruchten, magere en vette vis of mager vlees.