Recept ingrediënten “Kool gestoofd met borst'
- varkensborst 700g
- witte kool 1000 g
- bulgaarse peper 100 g
- water 200 gram
- zout 25 g
- peper 30 gram
- olijfolie 50 gram
Voedingswaarde van het gerecht “Gestoofde kool met borst” (per 100 gram):
Calorieën: 205.3 kcal.
Eekhoorns: 4.3 gr.
vetten: 20 gr.
Koolhydraten: 2.6 gr.
Aantal porties: 1Ingrediënten en caloriegehalte van het recept ” Gestoofde kool met borst»
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| buikspek zonder been | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| witte kool | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| zoete rode peper | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| water | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| zout | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| gemalen rode peper | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| olijfolie | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Totaal | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 serveren | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |