Berkenboom (Fomitopsis betulina) foto en beschrijving

Berken tondel (Fomitopsis betulina)

• Piptoporus betulinus
• Pipptoporus berk
• berken spons

Berk polyporeof Fomitopsis betulina, in de volksmond berken spons, is een houtaantastende schimmel. Meestal groeit het alleen of in kleine groepen op dood, rottend berkenhout, maar ook op zieke en stervende levende berken. De schimmel, die zich in de boomstam bevindt en zich ontwikkelt, veroorzaakt een zich snel ontwikkelende roodachtige rot in de boom. Hout onder invloed van tondelzwam wordt actief vernietigd en verandert in stof.

Het zittend vruchtdragende paddestoellichaam heeft geen stengel en heeft een afgeplatte reniforme vorm. Hun diameter kan twintig centimeter zijn.

De vruchtlichamen van de schimmel zijn eenjarigen. Ze verschijnen aan het einde van de zomer in het laatste stadium van verval van de boom. Gedurende het jaar kunnen overwinterde dode tondelschimmels op berken worden waargenomen. Het vruchtvlees van paddenstoelen heeft een uitgesproken paddenstoelengeur.

De schimmel komt veel voor op alle plaatsen waar een groeiende berk wordt waargenomen. Het komt niet voor op andere bomen.

Jonge witte champignons worden geelachtig door groei en barst.

De berkentondelzwam is niet geschikt voor consumptie vanwege het bittere en harde vruchtvlees. Er zijn aanwijzingen dat het vruchtvlees ervan in jonge vorm kan worden geconsumeerd voordat het stijf wordt.

Van dit type schimmel wordt tekenhoutskool gemaakt en wordt ook polyporeenzuur, dat een ontstekingsremmende medicinale werking heeft, gewonnen. Vaak wordt de pulp van de tondelschimmel gebruikt in de volksgeneeskunde om verschillende ziekten te behandelen. Van jonge berkentondelschimmels worden verschillende medicinale afkooksels en tincturen bereid met toevoeging van pure alcohol.