Hoe het gerecht te bereiden "Appeltaart met havermout"
Voor de basis:
Gemalen havervlokken 100 gr.,
Meel 70 gr,
Eiwit 40g,
Kefir 1% 100 g,
Bakpoeder 2 gr.
Voor de vulling:
Appels 400 gr,
Druiven 20g,
Honing, 20 g,
Walnoot 20 gr,
Ei 100 g,
Kefir 1% 150 g,
Kwark 9% 50g.
Bereiding:
Alle ingrediënten voor de basis zijn gemengd. We brengen het deeg over in een ingevette vorm, verdelen het gelijkmatig en maken de zijkanten.Bak op 175C gedurende 15 minuten.
Meng voor de vulling alles behalve de appels. Giet de vulling op de afgewerkte basis, leg de appels erop, snijd ze in plakjes en bak nog eens 30 minuten.
- havervlokken 100 g
- bloem 70g
- ei 3 stuks
- honing 20g
- kwark 9% 50g
- kefir 250 g
- walnoten 20g
- druiven 20g
- appels 400g
Voedingswaarde van het gerecht “Appeltaart met havermout” (per 100 gram):
Calorieën: 137.8 kcal.
Eekhoorns: 5.6 gr.
vetten: 4.6 gr.
Koolhydraten: 18.8 gr.
Aantal porties: 10Ingrediënten en calorieën van het recept ”Appeltaart met havermout»
| Product | Maatregel | Gewicht, gram | Wit, gr | Vet, g | Hoek, gr | kcal |
| havermout | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| tarwemeel | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
| kippen ei | 3 stuks | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| honing | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
| cottage cheese 9% (vetgedrukt) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
| kefir 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
| Walnoot | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
| rozijn | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
| appel | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| Totaal | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
| 1 serveren | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
| 100 gram | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |