analyse: le Scarsdale dieet leidt onvermijdelijk tot gewichtsverlies op korte termijn vanwege de zeer lage calorie-inname. Het is belangrijk om te weten dat een deel van dit gewichtsverlies te wijten is aan waterverlies. Het behouden van de verloren kilo's op middellange en lange termijn is ook moeilijk te verzekeren en het risico op tekorten is reëel. Dit is een onevenwichtige voeding zelfs gevaarlijk, wat niet bijdraagt ​​aan het welzijn van individuen door een bewuste en geleidelijke verandering in gezonde eetgewoonten.