De Vijf Vrijheden zijn in 1992 door de Farm Animal Welfare Council afgekondigd en zijn opgenomen in de definitie van dierenwelzijn van de Wereldorganisatie voor diergezondheid (OIE).

Ze zijn nu een maatstaf in het veld: geen honger of dorst lijden, geen ongemak, geen pijn, verwonding of ziekte, het natuurlijke gedrag dat specifiek is voor de soort tot uitdrukking kunnen brengen. en geen angst of verdriet ervaren.