Het paleo-dieet, ook bekend als het holbewonersdieet, is een eetmodel waarvan het uitgangspunt is om op dezelfde manier te eten als 12.000 tot 2,59 miljoen jaar geleden, in het paleolithische tijdperk.
Het is duidelijk dat de evolutie van de mens is gekoppeld aan de transformatie van ons dieet, waarbij gerechten zoals peulvruchten in onze voedselbron worden opgenomen, die zeer gunstig voor ons zijn, maar die echter verboden zijn voor iedereen die een paleodieet volgt .
Je kunt talloze webpagina's vinden die de voordelen van dit dieet benadrukken, maar we willen ons concentreren op het tegenovergestelde, en er zijn verschillende redenen waarom we het op deze manier toepassen.
Wil je weten welke? Let op.
Wanneer ontstaat het Paleo Dieet en wat is het doel?
Voordat we de redenen uitleggen waarom je zou moeten weigeren het paleodieet te volgen, willen we je een korte introductie geven zodat je begrijpt wanneer deze beweging van het paleodieet is ontstaan en wat het belangrijkste doel is dat wordt nagestreefd.
Het werd in de jaren 70 gepopulariseerd door de gastro-enteroloog Walter L. Voegtlin en sindsdien zijn er veel mensen die zich bij deze beweging hebben aangesloten, waarvan de belangrijkste basis bestaat in de bevestiging dat de mens genetisch is gevormd om zichzelf te voeden zoals in het paleolithicum, waarbij het huidige dieet volledig werd afgewezen.
Daarnaast wijst hij erop dat een dieet gebaseerd op deze principes het lijden aan ziekten voorkomt. En bovendien is het volledig gekant tegen de inname van bewerkte producten, die momenteel een groot deel van het dieet van veel mensen uitmaken, wat natuurlijk enorm bijdraagt aan het schaden van hun gezondheid en het ontstaan van ziekten.
Daarom, en voordat we de 5 redenen uitleggen waarom je zou moeten weigeren dit eetmodel te volgen, wijzen we je erop dat het, zoals gewoonlijk, mogelijk is om een positief aspect uit dergelijke diëten te halen, in dit geval de inname van natuurlijke plantaardige producten aan te moedigen.
Redenen om het Paleodieet af te wijzen
We gaan ons concentreren op het uitleggen van de 5 belangrijkste redenen om dit dieet af te wijzen, onder andere om tegen het Paleo dieet te zijn.
Eliminatie van noodzakelijk voedsel
Dit is het eerste nadeel van het volgen van dit dieet. Zoals we al hebben opgemerkt, is de mens sinds het paleolithische tijdperk radicaal geëvolueerd, en het elimineren van hele voedselgroepen kan negatieve gevolgen hebben voor uw gezondheid.
Dit model verwijdert bijvoorbeeld peulvruchten uit je dieet, die grote voordelen hebben zoals magnesium, selenium of mangaan.
Noodzakelijke verhoudingen
In dit gedeelte laat het dieet van de holbewoner te wensen over.
De reden is dat we niet precies weten wat de dagelijkse hoeveelheden voedsel werden gegeten.
Daarom, als het uitgangspunt van dit dieet erin bestaat te bevestigen dat we genetisch niet genoeg zijn geëvolueerd om ons dieet aan te passen, dan is het feit dat we niet weten wat we moeten eten in tegenspraak met de essentie en logica van dit model.
Verandering van omgeving
Hoewel het a priori gemakkelijk lijkt om ervoor te kiezen om te eten zoals we duizenden of miljoenen jaren geleden deden, is de waarheid dat de omgeving enorm is gevarieerd, op zo'n manier dat noch de dieren, noch de faciliteiten, noch de rest van de factoren blijven bestaan. op dezelfde manier, wat de taak moeilijk maakt.
Eiwitoverschot
Aan deze nadelen voegen we het feit toe dat dit dieet dierlijke eiwitten vereist in alle dagelijkse maaltijden, die variëren van ongeveer 4 maaltijden. Deze verklaring mist echter logica, aangezien, als het doel is om te eten zoals onze voorouders deden, de dagelijkse inname van dierlijke eiwitten aanzienlijk zou moeten worden verminderd, aangezien onze voorouders niet over de nodige middelen beschikten om te kunnen jagen en dieren te koelen om ze te consumeren deze hoeveelheden voorgesteld door dit dieet.
Gezondheidsproblemen
Voor het einde hebben we dit nadeel verlaten, wat nogal een gevaar is. En het is dat sommige onderzoeken die vóór de opkomst van deze beweging zijn uitgevoerd, wijzen op de volgende risico's:
- Volgens studies uitgevoerd door onderzoekers van de Edith Cowan University in Perth, Australië, wordt twee keer zoveel van een belangrijke marker geproduceerd die verband houdt met hartaandoeningen.
- Het paleodiet veronderstelt de dagelijkse inname van rood vlees, gunstiger om TMAO te produceren, wat een verhoging van het cardiovasculaire risico veronderstelt.
- Calciumtekort en vitamines zoals D of B.
Tot slot wijzen we erop dat, hoewel je er niet voor moet kiezen om te eten alsof je in het paleolithische tijdperk was, het waar is dat tegenwoordig veel mensen een ongezond voedingspatroon volgen.
Als u in uw geval wilt afvallen, een gezonder leven wilt leiden of om een andere reden die u ertoe brengt uw dieet te veranderen, kunt u andere manieren van eten kiezen, zoals het elimineren van ultrabewerkte voedingsmiddelen, het verhogen van uw inname van natuurlijke producten, groenten en fruit, en vergeet natuurlijk niet te sporten als je gezonder wilt leven.