Inhoud
Ontbijt, een belangrijke maaltijd voor kinderen
De belangrijkste maaltijd van de dag, het ontbijt wordt nog steeds vergeten bij 7% van de 3-5-jarigen. Een cijfer dat bewijst dat de boodschap ondanks de voorlichtingscampagnes van het ministerie van Volksgezondheid over het belang van een compleet en uitgebalanceerd ontbijt nog niet helemaal is overgekomen.
Waarom ontbijten?
Gezondheidsprofessionals adviseren om uw kind, ongeacht de leeftijd, een uitgebreid ontbijt aan te bieden.
Deze maaltijd, de eerste van de dag, breekt een vastenperiode van 10 tot 13 uur afhankelijk van de leeftijd van het kind. 's Nachts verbrandt het lichaam zo'n 600 calorieën en moet het opgroeiende kind weer op krachten komen.
Het is bewezen dat zonder ontbijt de vetconsumptie tijdens de andere maaltijden van de dag hoger is dan normaal. Inderdaad, om 10 uur komt de pomp en het knabbelen ook. Dit gedrag kan uiteindelijk leiden tot gewichtstoename.
Verschillende onderzoeken hebben het ontbijt ook gekoppeld aan cognitieve prestaties en creatieve vaardigheden. Deze worden verminderd door de afwezigheid of onvoldoende van een eerste maaltijd. Dezelfde bevindingen werden gedaan voor hoofdrekenen, het uitvoeren van eenvoudige bewerkingen of het onthouden van inspanningen.
Het ontbijt is dan ook een onmisbare maaltijd voor lichaam en geest.
Een uitgebalanceerde maaltijd
Om een snack om 10 uur te vermijden, gaat er niets boven een uitgebreid ontbijt met een paar essentiële componenten:
– 1 zuivelproduct : melk, yoghurt of kaas. Het levert eiwitten, calcium, vitamine A, B2 en D. U kunt aanbieden om yoghurt, honing of chocoladepoeder in melk aan te vullen.
- 1 graanproduct : brood, beschuit of granen. Rijk aan koolhydraten, granen bevatten vitamines, mineralen en ijzer. Ze kunnen naast het zuivelproduct worden geconsumeerd, bijvoorbeeld in de kom melk of kwark. Het is beter om granen te kiezen in de vorm van mueslis, minder zoet.
– 1 warme of koude drank, om het lichaam te hydrateren. De traditionele kom melk kan naar smaak warm of koud worden gedronken. De ouderen, rond de adolescentie, zullen 's ochtends de zoetheid van thee kunnen ontdekken. Consumeer in lage doseringen, het blijft een van de lekkerste warme dranken om een nieuwe dag mee te beginnen.
- 1 vers fruit, een puur sapdrankje of een compote, om de maaltijd in evenwicht te brengen en voor de nodige minerale elementen te zorgen. Om weer op de hoeden van wielen te vertrekken, gaat er niets boven fruit om vitamines in te slaan. Als je kunt, knijp ze 's ochtends een puur vers sap uit, ze zullen om meer vragen!
Dit ontbijt dekt 20 tot 25% van de dagelijkse energie-inname door eenvoudige, complexe en eiwitkoolhydraten te combineren. Het bevat weinig lipiden en helpt de calcium-, ijzer- en vitaminebehoeften te dekken. Dankzij deze energie- en voedingsbijdrage zal het lichaam in zijn behoeften kunnen voorzien en vermoeidheid en lage bloeddruk van uw kind voorkomen.
Lees de etiketten zorgvuldig Of het gaat over granen, chocoladepoeders of zuivelproducten, is het belangrijk om de samenstelling van de producten te lezen en te vergelijken. Het kan per merk verschillen, met name voor het suikergehalte in chocoladegranen, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd door 60 miljoen consumenten. Voor zuivelproducten, kies bij voorkeur voor halfvolle, ze leveren evenveel calcium en zijn minder vet dan hele. |