Welke dieetlunch te kiezen

Welke dieetlunch te kiezen

Om ervoor te zorgen dat de lunch het figuur niet schaadt, moet u de regel onthouden: de calorie-inname van voedsel mag een vierde van de dagelijkse voeding niet overschrijden. Samen met Maksim Onishchenko, een voedingsdeskundige en curator van de School of Good Nutrition (Krasnodar), hebben we 5 opties geselecteerd voor gezonde, caloriearme vaste maaltijden. Kiezen, eten en afvallen!

1. Optie: snoekbaars kalmeert de zenuwen

Calorie-inhoud lunch – 306 kcal

Gekookte snoekbaars – 120 g

Gekookte bloemkool – 250 g

Verse komkommer-tomatensalade met plantaardige olie – 100 g

Wat is goed?

Dankzij chroom is snoekbaarsfilet een profylactisch middel dat de ontwikkeling van diabetes mellitus voorkomt. En de aanwezigheid van zwavel helpt het zenuwstelsel te versterken en gifstoffen te elimineren. Rode tomaten zijn goed voor de bloedsomloop en komkommers zijn de beste voedingsgroente met een minimum aan calorieën.

2. Optie: in zaken van het hart ondersteunt … een kip

Calorische inhoud - 697 kcal

Vegetarische koolsoep van verse kool in plantaardige olie – 250 g

Gekookte kipfilet - 150 g

Gekookte rijst - 100 g

Verse tomaten – 100 g

Roggebrood – 50 g

Compote zonder suiker – 200 g

Wat is goed?

Kippenvlees bevat de vitamine niacine, een medicijn tegen zenuwcellen. Het ondersteunt de activiteit van het hart, reguleert cholesterol en neemt deel aan de productie van maagsap. Rijst is een bron van B-vitamines. Roggebrood bevat vitamine E, PP, A, die helpen om de jeugd te behouden.

3. Optie: paddenstoelen vormen een figuur

Calorische inhoud - 500 kcal

Warme paddenstoelensalade – 250 g

Groene thee zonder suiker – 200 g

Salade Recept

Ingrediënten: gekookte kip – 150 g, half blik doperwtjes, champignons – 100 g, kruiden, citroensap, sojasaus.

Snijd de kip in blokjes, voeg er groene erwten aan toe. Bak de in vier delen gesneden champignons in olijfolie of in speciale pannen zonder olie, voeg toe aan het vlees en de erwten. Meng, voeg sojasaus en citroensapdressing, kruiden toe.

Wat is goed?

Champignons bevatten niet alleen geen vetten, maar helpen ze ook af te breken dankzij lecithine, een stof die schadelijk cholesterol verbrandt. Erwten zijn rijk aan 26 heilzame mineralen, evenals vetten en voedingsvezels. Het verzadigt goed. Citroensap ondersteunt de concentratie, verbetert het geheugen en verbetert de prestaties.

4. Optie: perziken helpen je nadenken

Calorische inhoud - 499 kcal

Gekookte zalm – 200 g

Gekookte bloemkool – 200 g

Roggebrood – 50 g

Verse perziken – 200 g

Wat is goed?

Perziken bevatten veel ijzer, het belangrijkste bestanddeel van bloed. Een paar perziken voor de lunch versterken de bloedvaten en verbeteren de hersenfunctie. Bloemkool is rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen. Vooral handig voor mensen die lijden aan gastritis. Omega-3-vetzuren, die overvloedig aanwezig zijn in rode vissoorten, zijn nuttig bij het voorkomen van atherosclerose.

5. Optie: wat zal je opvrolijken?

Calorische inhoud - 633 kcal

Bloemkoolbraadpan met kwark en kaas – 250 g

Groene thee – 200 g

Ovenschotel recept

Ingrediënten: bloemkool – 200 g, kwark 5% – 100 g, 2 eieren, harde kaas – 50 g, zure room – 10%.

Kook de bloemkool in gezouten water tot hij half gaar is. Voeg kwark, eieren, zout toe. Goed mengen. Doe in een ingevette schaal. Vet alles bovenop met zure room en maal met geraspte kaas. Bak gedurende 20 minuten.

Wat is goed?

Kaas is een onvervangbare bron van eiwitten, calcium en kalium. Een paar eetlepels zure room in de ochtend geeft kracht en voorziet het lichaam van de nodige micro-elementen en vitamines. Zure room heeft een positief effect op de voortplantingsfunctie, verbetert de hormonale niveaus. Trouwens, om te herstellen na een dag hard werken, eet je gewoon een lepel zure room met honing, het zal je humeur verbeteren.

Wat moet je nog meer weten?

De gemiddelde persoon verbrandt 2000-2500 calorieën per dag, dus leun niet op snoep, meel en fastfood (dit zijn zeer calorierijke voedingsmiddelen).

Als plantaardige olie is het beter om zonnebloemolie te gebruiken of, beter nog, olijfolie koudgeperst, ongeraffineerd (gewoon op een afzuigkap inslaan, want bij het gebruik van dergelijke olie bij het frituren is de geur moeilijk te verdwijnen).

Het is aan te raden om brood uitsluitend gistvrij te kopen, het maakt niet uit of je doel is om af te vallen of niet. Gist draagt ​​bij aan de ontwikkeling van opportunistische flora, ze kunnen de ontwikkeling van schimmels veroorzaken, met name candida. Ook onderdrukt de ontwikkeling van opportunistische flora onze immuniteit.

Het is beter om ongeveer een half uur na het eten water, compote en andere vloeistoffen te drinken, omdat dit het maagsap verdunt (de concentratie vermindert) en de spijsvertering schaadt.

Laat een reactie achter