Welke soepen zijn gemaakt van kip
Leestijd - 1 min
Complexe en eenvoudige soepen worden gemaakt van kip, met onconventionele ingrediënten naar smaak. Er zijn echter favoriete recepten die het vertrouwen van de Russen hebben verdiend. Maar bepaal eerst uit welke delen je de kip gaat koken en hoe lang de kip in de pan moet. En kies dan een recept naar keuze, hier zijn de top 4 kippensoepen:
- Noedelsoep - bouillon moet worden gekookt van kip, aardappelen en groente frituren moet in bouillon worden gedaan, of eenvoudig in plakjes worden gesneden van uien, wortelen, tomaten, courgette ... Voeg aan het einde 2-3 eetlepels noedels toe.
- Rijstsoep - de essentie is hetzelfde, alleen rijst wordt toegevoegd in plaats van noedels, plus rijst heeft 20 minuten nodig om te koken.
- Harcho – kippensoep met rijst en Georgische kruiden en specerijen. Een ander belangrijk kenmerk van kharcho is dat frituren wordt gekookt in boter met knoflook en tomatenpuree.
- Shchi met kip - een oud recept, soep waarvoor het beter is om kipfilet te nemen. Voeg kool, aardappelen en allemaal dezelfde groente toe aan de bouillon.
/ /