Inhoud
Veel huiseigenaren hebben een passie voor het telen van aromatische gewassen. Een van de meest populaire kruiden zijn citroenmelisse en kattenkruid. Beide planten worden gebruikt in de volksgeneeskunde en in de keuken, behoren tot de gewilde elementen van landschapsontwerp en hebben ook een zekere uiterlijke gelijkenis. Wat het verschil is tussen kattenkruid en citroenmelisse vanuit het oogpunt van biologen en vanuit het perspectief van hun praktische toepassing, zullen hortologen onthullen.
Melissa en kattenkruid zijn decoratieve en medicinale gewassen die populair zijn bij tuinders
Is het hetzelfde of niet?
Kattenkruid kattenkruid (Latijnse naam Nepeta cataria – Nepeta Katari) is een vaste plant. De tweede naam voor pittig gras is kattenkruid, omdat pluizige huisdieren er een merkbare interesse in hebben.
Melissa officinalis (Latijnse naam Mellissa officinalis - Melisa officinalis) is ook een overblijvend kruid, in de volksmond citroenmunt genoemd. Zowel kattenkruid als citroenmelisse behoren, net als alle andere soorten munt, tot de Lamiaceae-familie (lemisia).
De externe gelijkenis van planten komt tot uiting in de volgende kenmerken:
- ongeveer dezelfde hoogte van de stelen;
- tegenovergestelde opstelling van bladeren;
- goed ontwikkelde wortelstokken;
- bloemen worden in een krans verzameld;
- hebben een vergelijkbare citroensmaak.
Bovendien valt de tijd van actieve bloei van beide kruidachtige vaste planten samen. Deze periode duurt van het begin van de zomer tot bijna het einde van het seizoen.
Hoe citroenmelisse te onderscheiden van kattenkruid?
Hoewel citroenkattenkruid en citroenmelisse uiterlijk vergelijkbaar zijn, zijn er significante verschillen tussen hen. Elke plant uit de Yasnotkovy-familie heeft uitgesproken botanische en morfologische kenmerken. Met behulp van een foto is het gemakkelijk om de overeenkomsten en verschillen tussen citroenmelisse en kattenkruid te benadrukken.
In uiterlijk
In kattenkruid zijn de bladeren kleiner, hartvormig, hun kleur is donkerder, een grijze tint is merkbaar. De inkepingen langs de randen van de eivormige bladbladen van citroenmelisse zijn kleiner en lijken gerimpeld door de uitgesproken nerven. Om aan te raken, is het oppervlak van de bladeren van kattenkruid zacht, alsof het vilt is. De kleinste haartjes vormen dicht behaard, terwijl citroenmelisse aparte grote villi heeft. In kattenkruid lijken de bloeiwijzen van een lavendeltint op een oor, in tegenstelling tot citroenmelisse, waarin bleke lila, bijna witachtige bloemen in rijen zijn gerangschikt.
Nepeta cataria heeft een pluimvormige bloeiwijze aan de bovenkant van de scheut, Mellissa heeft okselbloemen in de vorm van halve ringen
Door geur
Het aroma dat door beide essentiële planten wordt uitgestraald, doet denken aan de geur van citrusvruchten. In citroenmelisse is het malser en vluchtiger, terwijl het in kattenkruid uitgesproken pittig en stabiel is, omdat de plantenweefsels veel geurige componenten bevatten - citral en geraniol.
Smaak
Beide kruidachtige gewassen zijn populair in de keuken en in de parfumerie. Citroengeurende planten worden toegevoegd aan thee, zoete dranken, fruitgerechten, zoetwaren. Extract van citroenmelisse en kattenkruid zijn veel voorkomende componenten in lichaams- en haarverzorgingsproducten (shampoos, gels, crèmes, enz.). Door de uitgesproken citrussmaak en het aroma zijn citroenmelisse en kattenkruid onderling uitwisselbaar bij gebruik.
Op samenstelling en eigenschappen
De biochemische samenstelling van kruiden die populair zijn bij tuinders is vergelijkbaar. Kattenkruid en citroenmelisse bevatten essentiële oliën, vitamine A, B, C en een complex van mineralen:
- kalium;
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- fosfor;
- ijzer.
Melissa bevat ook zink en koper. Vanwege de rijke biochemische samenstelling worden geurige kruiden met succes gebruikt in de structuur van tuinbouwpercelen en plantages in de buurt van bijenkwekerijen.
Op aanvraag
Citroenmunt wordt veel gebruikt in zowel de volksgeneeskunde als de officiële geneeskunde. Het gebruiksbereik is als volgt:
- als een hypnoticum, anticonvulsivum, anti-emeticum;
- als pijnstiller bij migraine, pijnlijke menstruatie;
- vanwege het gehalte aan kalium en magnesium, als hulpmiddel bij hartaandoeningen.
Kattenkruid, dat een kalmerend en pijnverlagend effect heeft, heeft een vergelijkbaar effect op het menselijk lichaam. Op één ding na: in tegenstelling tot citroenmelisse, dat de bloeddruk verlaagt en de hartslag vertraagt, heeft kattenkruid het tegenovergestelde effect en is daarom gecontra-indiceerd bij hypertensieve patiënten.
In meer detail worden de verschillen tussen de twee pittige gewassen gepresenteerd in de video:
Per groeigebied
Mellissa officinalis komt in het wild voor in Zuid-Europa, de Kaukasus en Centraal-Azië. De teelt van citroenmelisse is bijna overal in Ons Land mogelijk.
Bij het fokken is het belangrijk om rekening te houden met het feit dat citroenmunt gevoelig is voor kou en in strenge winters vatbaar is voor bevriezing. Om deze reden moet de plant worden geplant in gebieden die zijn afgesloten van de wind en goed verlicht zijn door de zon.
Nepeta cataria groeit overal. Het wordt gevonden aan de randen van bossen, lage berghellingen, langs bermen en zelfs in stedelijke woestenijen. Kotovnik vertoont vorstbestendigheid, houdt van licht en vocht.
Catnip Catnip verdraagt goed overwintering in een gematigd klimaat
Wat is beter om te kiezen?
Amateurtuinders, die de ruimte van een klein perceel organiseren, staan vaak voor een dilemma: welke kruiden ze moeten kiezen om te planten. Kattenkruid en citroenmelisse worden, ondanks een aantal verschillen, door velen als identieke planten gezien. Beide culturen zijn pretentieloos, overwinteren zonder onderdak en groeien snel.
Alle soorten munt vormen combinaties die aangenaam zijn voor de menselijke perceptie met alle bloemaroma's en harmonieus passen in mixborders. Aanplant met geurige kruiden wordt aanbevolen langs de randen van tuinpaden, langs het terras van een woning, naast een open tuinhuisje, niet ver van de barbecueplaats.
Momenteel creëren veel landschapsontwerpers, tuinders en zelfs niet-professionele tuiniers zones die uitsluitend met aromatische kruiden zijn gezaaid. In de omstandigheden van centraal Ons Land kan bij het vormen van percelen met geurige gewassen, naast kattenkruid, citroenmelisse en munt, het volgende worden gebruikt:
- oregano;
- lavas;
- tijm;
- venkel;
- hysop;
- lavendel;
- dragon en andere pittige planten.
Met bloempotten beplant met aromatische kruiden creëer je zelfs op een verharde ondergrond een aangename geur. In een appartement zijn een balkon en brede vensterbanken geschikt om een geurige zone in te richten.
Aanplant van kattenkruid en citroenmelisse dienen om insectenplagen uit de omgeving af te weren
uitwisselbaarheid
Voor medicinale doeleinden kunnen kruidenafkooksels worden gebruikt om de werking van het maagdarmkanaal te reguleren en als ontstekingsremmer, pijnstiller of kalmerend middel. Bij het koken worden beide kruidachtige gewassen ook op dezelfde manier gebruikt, maar de geur van citroenmelisse is subtieler, "edeler", de geur van kattenkruid is sterker en ruwer. Beide soorten kruiden worden gebruikt in landschapsontwerp en vormen succesvolle combinaties met andere tuinplanten.
Conclusie
Het verschil tussen kattenkruid en citroenmelisse is zelfs voor amateurtuiniers merkbaar. Maar ondanks de overeenkomsten en verschillen heeft elk van de planten zijn eigen voordelen bij gebruik bij het koken en voor medische doeleinden, en wordt het ook beschouwd als een nuttige decoratie voor de achtertuin.