Er zijn meer dan 262 wetenschappelijke teksten die de effecten van deze diëten op de zwangerschap bestuderen.¹ : geen enkele vertoonde een toename van ernstige misvormingen bij kinderen, en slechts één vertoonde een licht verhoogd risico op hypostadia (misvorming van de penis) bij het mannelijke kind van een vegetarische moeder. Vijf studies hebben een lager geboortegewicht aangetoond bij kinderen van vegetarische moeders, maar twee studies hebben de tegenovergestelde resultaten laten zien. De duur van de zwangerschap daarentegen blijft hetzelfde, of je nu vegetariër bent of niet.

Negen studies werpen niettemin licht op de risico's van vitamine B12 en ijzertekort bij zwangere vegetarische vrouwen. Uiteindelijk kunnen veganistische en vegetarische diëten als veilig worden beschouwd, zolang er bijzondere aandacht wordt besteed aan de behoefte aan vitamines (vooral vitamine B12) en sporenelementen (vooral ijzer). Ander onderzoek heeft aangetoond dat zwangere vegetariërs een veel betere opname van magnesium hebben, wat de frequentie van kuitkrampen in het derde trimester aanzienlijk kan verminderen.².

Piccoli GB, Clari R, Veganistisch-vegetarische diëten tijdens de zwangerschap: gevaar of wondermiddel? Een systematische narratieve review. BJOG. 2015 april; 122 (5): 623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 januari 20. C Koebnick, R Leitzmann, & al. Langetermijneffect van een plantaardig dieet op de magnesiumstatus tijdens de zwangerschap, European Journal of Clinical Nutrition (2005) 59, 219–225. doi:10.1038/sj.ejcn.1602062 Online gepubliceerd 29 september 2004