Saffraan vlotter (Amanita crocea)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Geslacht: Amanita (Amanita)
- Ondergeslacht: Amanitopsis (drijvend)
- Type: Amanita crocea (drijvende saffraan)
Drijvende saffraan (Lat. amaniet crocea) is een paddenstoel uit het geslacht Amanita van de familie Amanitaceae (Amanitaceae).
Hoed:
Diameter 5-10 cm, aanvankelijk eivormig, met het ouder worden steeds meer uitgestrekt. Het oppervlak van de dop is glad, glanzend bij nat weer, de randen zijn meestal "geribbeld" door uitstekende platen (dit is niet altijd merkbaar bij jonge paddenstoelen). De kleur varieert van geel-saffraan tot oranjegeel, in het centrale deel van de dop is donkerder dan aan de randen. Het vlees van de dop is witachtig of geelachtig, zonder veel smaak en geur, dun en broos.
Records:
Los, frequent, wit als ze jong zijn, romig of geelachtig worden met de leeftijd.
Sporen poeder:
Wit.
Been:
Hoogte 7-15 cm, dikte 1-1,5 cm, witachtig of geelachtig, hol, verdikt aan de basis, vaak met een knik in het middengedeelte, groeiend uit een uitgesproken volva (die echter ondergronds kan worden verborgen), zonder ring. Het oppervlak van het been is bedekt met eigenaardige geschubde banden.
Spread:
De saffraanvlotter wordt gevonden van begin juli tot eind september in loof- en gemengde bossen, met een voorkeur voor lichte plaatsen, randen, lichte bossen. Groeit vaak in moerassen. Er lijkt geen duidelijke piek van vruchtvorming te zijn.
Vergelijkbare soorten:
De saffraanvlotter kan gemakkelijk worden verward met de Caesar-paddenstoel.
Twee verwante soorten, Amanita vaginata en Amanita fulva, groeien onder vergelijkbare omstandigheden. Het is moeilijk om de verschillen tussen hen te formaliseren: de kleur van de hoed is voor iedereen erg variabel, de habitats lijken behoorlijk op elkaar. Er wordt aangenomen dat A. vaginata groter en vleziger is en dat A. fulva vaak een eigenaardige bult op de dop heeft, maar deze tekens zijn niet de meest betrouwbare. Honderd procent zekerheid kan een eenvoudige chemische studie opleveren. De saffraan float-paddenstoel lijkt op volwassen leeftijd erg op de bleke fuut, maar heeft in tegenstelling tot deze giftige paddenstoel geen ring aan de poot.
Eetbaarheid:
Saffraan float - Onschatbare eetbare paddenstoel: dun vruchtvlees, verkruimelt gemakkelijk, smaakloos. (De rest van de drijvers zijn echter nog erger.) Sommige bronnen geven aan dat voorverwarmen noodzakelijk is.