Rodehond (Lactarius subdulcis)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Lactarius (Melkachtig)
- Type: Lactarius subdulcis (Rubella)
rodehond (lat. Lactarius subdulcis) is een schimmel in het geslacht Milkweed (lat. Lactarius) van de familie Russulaceae.
rodehond is een heel mooie en interessante paddenstoel, hij is roodachtig rood, klein van formaat. Er is een hoed met een diameter tot 8 centimeter. Ze heeft een licht weggestopte randen of een volledig vlak oppervlak. Deze paddenstoelen scheiden veel melksap af aan de binnenkant van de hoed. Eerst wit, dan wordt het doorschijnend. Het valt behoorlijk actief op. rodehond gelegen op een been van gemiddelde lengte en dikte. Ze is wat lichter van kleur.
Deze paddenstoel is gemakkelijk te vinden in verschillende bossen als je let op mosafzettingen. Het is het beste om ze te verzamelen vanaf het midden van de zomer tot het midden van de herfst.
De paddenstoel wordt als eetbaar beschouwd, maar om te eten moet hij worden gekookt of gezouten, zodat hij de gezondheid niet schaadt. Het mag in geen geval rauw worden gegeten.
vergelijkbare soorten
Bitter (Lactarius rufus). Rubella verschilt ervan in een donkerdere, bordeauxrode kleur en niet-bijtend melkachtig sap.
Euphorbia (Lactarius volemus) is gemakkelijk te onderscheiden door zijn grote formaat, vlezige textuur en overvloedig stromend melkachtig sap.