Witte zweep (Pluteus pellitus)

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Geslacht: Pluteus (Pluteus)
  • Type: Pluteus pellitus (Witte Pluteus)

Hoed: bij jonge paddenstoelen heeft de hoed een klokvormige of convex gestrekte vorm. De dop is 4 tot 8 inch in diameter. In het centrale deel van de dop blijft in de regel een merkbare droge knobbel achter. Het oppervlak van de hoed is vuilwit van kleur bij jonge paddenstoelen. Bij volwassen paddenstoelen is de hoed geelachtig, radiaal vezelig. De knobbel in het midden is bedekt met kleine onopvallende bruine of beige schubben. Het vlees van de dop is dun, in feite is het alleen aanwezig in het gebied van de tuberkel in het midden. Het vruchtvlees heeft geen speciale geur en onderscheidt zich door een karakteristieke lichte geur van radijs.

Records: vrij brede, frequente, vrije borden in jonge paddenstoelen hebben een witachtige kleur. Naarmate de schimmel rijpt, worden de platen rozeachtig onder invloed van sporen.

Sporen poeder: rozeachtig.

Been: cilindrische poot tot negen cm hoog en niet meer dan 1 cm dik. Het been is bijna gelijk, alleen aan de basis is er een duidelijke knolachtige verdikking. Vaak is het been gebogen, wat verband houdt met de voorwaarden voor de groei van de schimmel. Het oppervlak van de poten van een grijsachtige kleur is bedekt met longitudinale grijsschalen. Hoewel de schubben niet zo dicht zijn als die van het hert Plyutei. Binnen het been is continu, longitudinaal vezelig. De pulp in het been is ook vezelig, broos wit.

Witte Plutey komt de hele zomerperiode voor, tot begin september. Het groeit op de overblijfselen van loofbomen.

Sommige bronnen beweren dat er een witte variëteit van de Deer Plute is, maar dergelijke paddenstoelen zijn groter in omvang, geur en andere tekenen van de White Plute. Pluteus patricius wordt ook aangegeven bij soortgelijke soorten, maar het is moeilijk om iets definitiefs over hem te zeggen zonder een grondige studie. Over het algemeen is het geslacht Plutei behoorlijk mysterieus en kan het alleen worden bestudeerd in droge jaren, wanneer er geen paddenstoelen groeien behalve Plutei. Het verschilt van andere vertegenwoordigers van een soort White Plutey door zijn lichte kleur en kleine vruchtlichamen. Ook zijn onderscheidende kenmerk, plaatsen van groei. De paddenstoel groeit voornamelijk in beukenbossen.

Witte zweep is eetbaar, net als alle andere paddenstoelen van dit geslacht. Een ideale grondstof voor culinaire experimenten, aangezien de paddenstoel helemaal geen smaak heeft. Het heeft geen speciale culinaire waarde.

Witte zweep is een veel voorkomende paddenstoel in die bossen waarvan de voorgangers de laatste ijstijd hebben overleefd. De paddenstoel is vaak te vinden in lindebossen. Deze ogenschijnlijk kleine en onopvallende paddenstoel geeft het bos een geheel nieuw en aantrekkelijk perspectief.

Laat een reactie achter