Oranje oesterzwam (Phyllotopsis nidulans)

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
  • Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye of Ryadovkovye)
  • Geslacht: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Type: Phyllotopsis nidulans (oranje oesterzwam)

:

  • Phyllotopsis nestachtig
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Crepidotus genesteld
  • Claudopus genesteld
  • Dendrosarcus nidulans
  • Bijdrage nidulans
  • Dendrosarcus mollis
  • Panus foeten
  • Agaric geurig

Oesterzwam oranje is een zeer mooie herfstpaddestoel, die door zijn heldere uiterlijk nauwelijks te verwarren is met andere oesterzwammen. Het blijft zelfs in de winter en het vroege voorjaar een lust voor het oog, hoewel overwinterde paddenstoelen er niet langer zo indrukwekkend uitzien.

hoofd: van 2 tot 8 cm in diameter, zij- of bovenkant adnate, min of meer waaiervormig, plat-convex, droog, dicht behaard (waardoor het witachtig kan lijken), bij jonge paddenstoelen met een ingetrokken rand, bij volwassen paddenstoelen met een verlaagde en soms golvende, oranje of geeloranje tinten, meestal met een lichtere gele rand, kan er sprake zijn van vage concentrische strepen. Overwinterde exemplaren zijn meestal saaier.

Been: missend.

Archief: breed, frequent, afwijkend van de basis, donkergeel of geeloranje, intensere schaduw dan de dop.

Pulp: dun, licht oranje.

sporenpoeder: Lichtroze tot rozebruin.

Sporen: 5-8 x 2-4 µ, glad, niet-amyloïde, langwerpig-elliptisch.

Smaak en geur: door verschillende auteurs verschillend beschreven, de smaak is van mild tot rot, de geur is vrij sterk, van fruitig tot rot. Vermoedelijk zijn de smaak en geur afhankelijk van de leeftijd van de schimmel en het substraat waarop deze groeit.

bewoning: groeit meestal in niet heel veel groepen (zelden alleen) op omgevallen bomen, stronken en takken van loof- en naaldsoorten. Komt zelden voor. De groeiperiode is van september tot november (en in milde klimaten en in de winter). Wijd verspreid in de gematigde zone van het noordelijk halfrond, gebruikelijk in Noord-Amerika, Europa en het Europese deel van Ons Land.

Eetbaarheid: niet giftig, maar als oneetbaar beschouwd vanwege de taaie textuur en onaangename smaak en geur, hoewel volgens sommige bronnen jonge paddenstoelen kunnen worden gegeten die nog niet de hierboven beschreven gastronomische nadelen hebben gekregen.

Laat een reactie achter