Het probleem van een ongezond voedingspatroon is tegenwoordig erg scherp. Overgewicht leidt immers tot hart- en vaatziekten, diabetes, leveraandoeningen. Meer droevig is het feit dat in de afgelopen 40 jaar obesitas bij kinderen en adolescenten in de wereld met 11 keer is toegenomen!
Om het land gezonder te maken, hebben experts van de Harvard School of Public Health daarom de "Healthy Eating Plate" ontwikkeld. Details over wat er in dit voedingssysteem is opgenomen in de onderstaande video:
HARVARD-voedingsaanbevelingen - vooroplopen?
