Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
Calorische waarde | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
Eiwitten | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
Fats | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
koolhydraten | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
Alimentaire vezels | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
Water | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
As | 0.99 g | ~ | |||
vitaminen | |||||
Vitamine A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
beta-caroteen | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
Luteïne + Zeaxanthine | 1 μg | ~ | |||
Vitamine B1, thiamine | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
Vitamine B2, riboflavine | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
Vitamine B4, choline | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
Vitamine B6, pyridoxine | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
Vitamine B9, foliumzuur | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
Vitamine B12, cobalamine | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
Vitamine C, ascorbinezuur | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
Vitamine D, calciferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
Vitamine K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
Vitamine PP, NE | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
macronutriënten | |||||
Kalium, K | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
Calcium, ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
Magnesium, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
Natrium, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
Zwavel, S. | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
Fosfor, P. | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
Spoorelementen | |||||
IJzer, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
Mangaan, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
Koper, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
Selenium, Ifo | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
Zink, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
Verteerbare koolhydraten | |||||
Mono- en disacchariden (suikers) | 10.49 g | maximaal 100 г | |||
sterolen | |||||
cholesterol | 10 mg | maximaal 300 mg | |||
Verzadigde vetzuren | |||||
Verzadigde vetzuren | 1.873 g | maximaal 18.7 г | |||
4: 0 olieachtig | 0.076 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.073 g | ~ | |||
8: 0 Capryl | 0.071 g | ~ | |||
10: 0 Capric | 0.074 g | ~ | |||
12: 0 Laurik | 0.077 g | ~ | |||
14: 0 Myristisch | 0.295 g | ~ | |||
16: 0 Palmitisch | 0.831 g | ~ | |||
18: 0 Stearine | 0.371 g | ~ | |||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.823 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
16: 1 palmitoleïne | 0.005 g | ~ | |||
18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.205 g | van 11.2 naar 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
18: 2 linolzuur | 0.131 g | ~ | |||
18: 3 linoleenzuur | 0.074 g | ~ | |||
Omega-3 vetzuren | 0.074 g | van 0.9 naar 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
Omega-6 vetzuren | 0.131 g | van 4.7 naar 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
Andere stoffen | |||||
Cafeïne | 2 mg | ~ | |||
theobromine | 28 mg | ~ |
De energetische waarde is 87 kcal.
- kop (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
Moutdrankmix, chocolade, gearomatiseerd, poeder gemaakt met volle melk rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 39,7%, vitamine B1 - 19,1%, vitamine B2 - 26,9%, vitamine B6 - 19,2%, vitamine B12 - 14%, vitamine C - 13,3 , 31, 20,8%, vitamine D - 13,9%, vitamine PP - 13,6%, calcium - XNUMX%, fosfor - XNUMX%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine V1 maakt deel uit van de belangrijkste enzymen van koolhydraat- en energiemetabolisme, die het lichaam voorzien van energie en plastische stoffen, evenals het metabolisme van vertakte aminozuren. Gebrek aan deze vitamine leidt tot ernstige aandoeningen van het zenuwstelsel, de spijsvertering en het cardiovasculaire systeem.
- Vitamine V2 neemt deel aan redoxreacties, verbetert de kleurgevoeligheid van de visuele analysator en donkeradaptatie. Onvoldoende inname van vitamine B2 gaat gepaard met een schending van de conditie van de huid, slijmvliezen, verminderd licht en schemering.
- Vitamine V6 neemt deel aan het behoud van de immuunrespons, remming en excitatieprocessen in het centrale zenuwstelsel, aan de omzetting van aminozuren, aan het metabolisme van tryptofaan, lipiden en nucleïnezuren, draagt bij aan de normale vorming van erytrocyten, handhaving van het normale niveau van homocysteïne in het bloed. Onvoldoende inname van vitamine B6 gaat gepaard met een afname van de eetlust, een schending van de conditie van de huid, de ontwikkeling van homocysteïnemie, bloedarmoede.
- Vitamine V12 speelt een belangrijke rol bij het metabolisme en de omzetting van aminozuren. Foliumzuur en vitamine B12 zijn onderling verwante vitamines en zijn betrokken bij de bloedvorming. Gebrek aan vitamine B12 leidt tot de ontwikkeling van gedeeltelijke of secundaire foliumzuurdeficiëntie, evenals bloedarmoede, leukopenie en trombocytopenie.
- Vitamine C neemt deel aan redoxreacties, de werking van het immuunsysteem, bevordert de opname van ijzer. Een tekort leidt tot los en bloedend tandvlees, neusbloedingen als gevolg van verhoogde permeabiliteit en kwetsbaarheid van de bloedcapillairen.
- Vitamine D handhaaft homeostase van calcium en fosfor, voert de processen van botmineralisatie uit. Gebrek aan vitamine D leidt tot een verstoord metabolisme van calcium en fosfor in botten, verhoogde demineralisatie van botweefsel, wat leidt tot een verhoogd risico op osteoporose.
- Vitamine PP neemt deel aan redoxreacties van energiemetabolisme. Onvoldoende vitamine-inname gaat gepaard met verstoring van de normale toestand van de huid, het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel.
- Calcium is het hoofdbestanddeel van onze botten, werkt als een regulator van het zenuwstelsel, neemt deel aan spiercontractie. Calciumtekort leidt tot demineralisatie van de wervelkolom, bekkenbeenderen en onderste ledematen, verhoogt het risico op osteoporose.
- Fosfor neemt deel aan vele fysiologische processen, waaronder het energiemetabolisme, reguleert het zuur-base-evenwicht, maakt deel uit van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is nodig voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
In de bijlage vindt u een complete gids met de meest bruikbare producten.
Tags: caloriegehalte 87 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen, wat is nuttig Mix van moutdranken, chocolade, met toevoegingen, poeder bereid met volle melk, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Mix van moutdranken, chocolade, met toevoegingen, poeder, bereid met volle melk
2021-02-17