Malaria voeding

Algemene beschrijving van de ziekte

 

Malaria is een infectieziekte die optreedt als gevolg van infectie door de protozoa malaria plasmodia. De ziekte wordt gedragen door een mug van het geslacht Anopheles (leefgebied in Afrika, Zuidoost-Azië en Zuid-Amerika). U kunt de ziekte ook oplopen tijdens zwangerschap, bevalling of door bloedtransfusie van een parasitaire drager.

Soorten malaria

Afhankelijk van het type ziekteverwekker worden 4 soorten malaria onderscheiden:

  • Driedaagse malaria (veroorzaker - P. Vivax).
  • Ovale malaria (veroorzaker - P. Ovale).
  • Vierdaagse malaria (veroorzaakt door P. Malariae).
  • Tropische malaria (veroorzaker - P. Falciparum).

Tekenen van malaria

malaise, slaperigheid, hoofdpijn, pijn in het lichaam, koude rillingen (blauw gezicht, ledematen worden koud), snelle pols, oppervlakkige ademhaling, koorts (40-41 ° C), overvloedig zweten, periodieke koortsaanvallen, vergroting van de milt en lever, bloedarmoede , terugkerend ziekteverloop, braken, opwinding, kortademigheid, delirium, collaps, verwardheid.

Complicaties van tropische malaria

infectieuze toxische shock, malaria-coma, longoedeem, acuut nierfalen, hemoglobinurische koorts, overlijden.

 

Gezonde voeding voor malaria

Voor malaria moeten verschillende therapeutische diëten worden gebruikt, afhankelijk van het stadium of de vorm van de ziekte. Bij koortsaanvallen wordt dieet nr. 13 met veel drinken aanbevolen, bij kinineresistente vormen van malaria - nr. 9 + verhoogde vitamine C, PP en B1, in de periode tussen koortsaanvallen - algemeen dieet nr. 15.

Bij dieet nummer 13 worden de volgende voedingsmiddelen aanbevolen:

  • Gedroogd tarwebrood gemaakt van eersteklas meel, croutons;
  • puree-vleessoep, magere vis- en vleesbouillon met knoedels of eiervlokken, slijmerige soepen, slappe soepen, soep met rijst, havermout, griesmeel, noedels en groenten;
  • magere gestoomde vleeswaren en gevogelte, in de vorm van soufflé, aardappelpuree, koteletten, gestoomde gehaktballen;
  • magere vis, gekookt of gestoomd, in één stuk of gehakt;
  • verse kwark, zure room in gerechten, zure melkdranken (acidophilus, kefir), milde geraspte kaas;
  • boter;
  • eiwitomelet of zachtgekookt ei;
  • stroperige, halfvloeibare pap in bouillon of melk (rijst, boekweit, havermout);
  • gestoofde of gekookte groenten in de vorm van kaviaar, ragout, aardappelpuree, gestoomde puddingen, soufflés (wortelen, aardappelen, bloemkool, bieten, pompoen);
  • fruit en bessen, in de vorm van mousses, aardappelpuree, verse sappen verdund met water (1: 1), compotes, vruchtendranken, gelei;
  • slappe koffie, rozenbottelbouillon of thee met citroen, melk;
  • jam, suiker, jam, honing, marmelade.

Voorbeeldmenu voor dieet nummer 13

Vroeg ontbijt: havermelkpap, citroenthee.

Laat ontbijt: afkooksel van rozenbottel, omelet met stoomeiwit.

Hoofdgerecht: gepureerde groentesoep in vleesbouillon (halve portie), gestoomde gehaktballetjes, rijstepap (halve portie), gepureerde compote.

Tussendoortje: gebakken appel.

Hoofdgerecht: gestoomde vis, groenteschotel, kwark, slappe thee met jam.

Voor bedtijd: kefir.

Traditionele geneeskunde voor malaria

  • infusie van hopbellen (sta gedurende anderhalf uur op 25 g grondstoffen in 2 glazen kokend water, goed inpakken, filter) neem vijftig ml tijdens een koortsaanval;
  • kruideninfusie (twintig verse lila bladeren, een halve theelepel eucalyptusolie en een theelepel verse alsem per liter wodka) neem twee eetlepels voor de maaltijd;
  • infusie van zonnebloem (giet een fijn verkruimelde kop van een vervagende zonnebloem met wodka, blijf een maand in de zon staan) neem twintig druppels voor elke aanval van koorts;
  • koffiebouillon (drie theelepels fijngemalen gebrande zwarte koffie, twee theelepels geraspte mierikswortel in twee glazen water, kook gedurende twintig minuten), neem twee keer per dag een half glas warm gedurende drie dagen;
  • thee van verse wilgenschors (een halve theelepel schors in anderhalve kop water, kook tot 200 ml, voeg honing toe);
  • een afkooksel van verse zonnebloemwortels (200 gram grondstoffen per liter water, twintig minuten koken, drie uur aandringen, filteren) neem driemaal daags een half glas;
  • infusie van radijs (een half glas radijssap voor een half glas wodka) neem driemaal een portie gedurende een dag, de tweede 's morgens de volgende dag per keer (let op - bij gebruik van deze infusie is braken mogelijk !).

Gevaarlijk en schadelijk voedsel voor malaria

In geval van koortsaanvallen moeten de volgende voedingsmiddelen worden beperkt of uitgesloten van het dieet:

muffins, vers brood, roggebrood; vette variëteiten van gevogelte, vlees, vis; vette koolsoep, bouillon of borsjt; warme snacks; plantaardige olie; gerookt vlees, worstjes, ingeblikte vis en vlees, gezouten vis; gebakken en hardgekookte eieren; vette zure room, room, volle melk en pittige vette kazen; pasta, gerst en Alkmaarse gortpap, gierst; radijs, witte kool, peulvruchten, radijs; sterke thee en koffie, alcoholische dranken.

Opgelet!

De administratie is niet verantwoordelijk voor enige poging om de verstrekte informatie te gebruiken en garandeert niet dat het u persoonlijk niet zal schaden. De materialen kunnen niet worden gebruikt om een ​​behandeling voor te schrijven en een diagnose te stellen. Raadpleeg altijd uw gespecialiseerde arts!

Voeding voor andere ziekten:

Laat een reactie achter