E321 Butylhydroxytolueen

Butylhydroxytolueen (Butylhydroxytolueen, BHT, ionol, dibunol, agidol-1, E321).

Formule (CH3)(tert-C4H9)2C6H2OH.

In zijn pure vorm-wit poeder. Technisch ionol-geel poeder.

Het wordt gebruikt als antioxidant bij de productie van voedingsmiddelen, smeermiddelen, rubbers, kunststoffen, enz.

Het is ook een uitgangsverbinding voor de synthese van verschillende derivaten van ruimtelijk gehinderde fenolen, waarvan vele biologische activiteit hebben of in de industrie worden gebruikt.

Laat een reactie achter