Inhoud
Met de komst van het nieuwe schooljaar is vooral de kwestie van lekkere en snelle snacks voor kinderen relevant! Maar er zijn ook lessen in clubs en sportafdelingen, herfstwandelingen en picknicks met de klas en gezamenlijke uitstapjes naar musea, theaters en films. Deze avonturen kosten veel energie! Daarom bereiden zorgzame moeders allerlei lekkers voor kinderen. Cherkizovo-producten helpen hen hierbij.
Pannenkoeken met een heerlijk geheim
Zelfgemaakte pannenkoeken met vulling - een stevig genot. Vooral als je het maakt van gekookte worst "Doctor's Cherkizovsky". Kneed om te beginnen het gebruikelijke pannenkoekdeeg van 340 g bloem, 600 ml magere melk, 2 eieren, 1 tl suiker en ½ tl zout. Bak vervolgens dunne bruine pannenkoeken in plantaardige olie. Snijd in lange reepjes 200 g gekookte worst, rasp de gesmolten kaas. We verbinden ze met elkaar, doen een beetje vulling op elke pannenkoek, rollen nette broodjes op. Voor schoonheid kun je ze vastbinden met groene uienveren. Met deze pannenkoeken zullen kinderen met veel plezier een hapje eten.
Een boeket van heerlijke overvloed
Worst "Russisch in Cherkizovsky" en kant-en-klaar bladerdeeg - dat is alles wat je nodig hebt om een stevige snack te bereiden. Rol de deeglaag licht uit en snijd deze in reepjes van 3 cm breed. We snijden 500 g worst in dunne, gelijkmatige cirkels en verdelen ze in tweeën met een mes. We leggen de helft van de worst bovenop de deegstrook, zodat deze van bovenaf uitsteekt. Draai deze blanco strak en vorm een bloemknop. Met het resterende deeg en de worst doen we hetzelfde. Besprenkel de rozetten met olie en bak ze 10 minuten in de oven op 180 °C. Deze snelle snack komt altijd te hulp, als er geen tijd is om bij het fornuis te staan.
Brood ” Sytnaya kistje»
Originele broodjes zijn de leiders van kinderlikes. Het belangrijkste is om een heerlijke vulling voor ze te bedenken. Fruit de ui in blokjes in olie, giet er een handvol gehakte spinazie uit en laat het bezinken. Voeg 5 eieren, 40 g geraspte kaas, zout en kruiden naar smaak toe. Snijd de deksels van 6 broodjes en verwijder voorzichtig het kruim. Elke dergelijke "doos" wordt licht ingevet met olie en in een plakje worst "Balykova in Cherkizovsky" geplaatst. We verstoppen ze onder de eiervulling, bestrooien met geraspte kaas, dekken af met brooddeksels en zetten ze 180-20 minuten in een voorverwarmde oven van 30 °C. En om de broodjes handig mee te nemen, wikkel je ze in folie.
Klein, maar afgelegen
Bijna alle kinderen zijn gek op pizza. En het is heel geschikt voor de rol van een stevige snack. Meng 600 g bloem, 1½ tl droge gist, een snufje zout en suiker. Giet 2 eetlepels olijfolie, 200 ml warm water erbij, kneed en kneed het deeg. Verdeel het in 6 vierkanten en, iets terugtrekkend van de randen, smeer elk met ketchup. Snijd in blokjes 150 g worst "Farm", 150 g champignons, ½ ui en een hele tomaat. Snijd 10 ontpitte olijven in ringen. Meng alle ingrediënten, verdeel over het deeg, bestrooi met geraspte kaas en basilicum en bak 10-12 minuten op 210 °C. Zo'n delicatesse is gedoemd tot succes.
Taart voor een vriendelijk bedrijf
Zelfgemaakte taarten met vulling gaan altijd met een knal. Combineer 1/2 theelepel bakpoeder, suiker en zout met 150 ml kefir, voeg 100 g boter, 300 g bloem toe en kneed het deeg. We verdelen het in twee langwerpige lagen. Leg op de ene de gezouten cirkels van courgette. Hak willekeurig 50 g Moskovische worst, 100 g Goudse kaas, 3-4 takjes peterselie en koriander, 2 teentjes knoflook. Nadat alle ingrediënten zijn gemengd, verdeelt u deze over de courgette, dek af met een tweede laag deeg en knijp de randen dicht. We prikken de cake op verschillende plaatsen door, smeren hem in met ei en zetten hem 170 minuten in de oven op 40°C. Deze traktatie kan het kind heel goed delen met vrienden.
Pannenkoeken voor speciale doeleinden
Hartige groentepannenkoekjes met worst zullen kleine fijnproevers zeker aanspreken. Rasp 3 middelgrote wortelen en 4 rauwe geschilde aardappelen, knijp al het vocht er goed uit. Voeg 2 eieren, 150 ml magere melk, 170 g bloem toe en kneed de bodem voor pannenkoeken. Voeg 200 g worst "Servelat boyarski", voorgesneden in blokjes, 3 geperste knoflookteentjes, 1 el marjolein, een snufje komijn en zout naar smaak toe. Vorm ronde tortilla's in een koekenpan met voorverwarmde olie en bak ze aan beide kanten goudbruin. Zelfs in de koude vorm zullen zulke heerlijke pannenkoeken tenminste waar zijn.
Op de golven van heerlijke omzwervingen
Van aardappelen en worst kun je nog een interessante snack maken. Kook tot ze halfgekookt zijn 3 aardappelen, halveer ze en verwijder het midden, maak boten. Kook 300 g bloemkool 7-8 minuten in zout water en verdeel in bloeiwijzen. Snijd in blokjes van 300 g worst "Doctor's Cherkizovsky". Snijd eventuele verse kruiden fijn. Combineer alle ingrediënten, zout naar smaak, vul met zure room en vul de geoliede boten. We sturen ze naar de oven op 180 °C tot de aardappelen klaar zijn. Bestrooi de vulling 5 minuten voor het einde met geraspte kaas. Als je deze snack bij een picknick boven de kolen bakt, wordt hij nog lekkerder.
Snacks voor kinderen zijn een geweldige manier om culinaire fantasieën te oefenen. De producten van Cherkizovo zullen voor u een onuitputtelijke bron van inspiratie worden. Het assortiment kenmerkt zich immers door een ruime keuze en een rijk smakenpalet.