Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Eiwitten | 0.34 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 22353 g |
| Fats | 0.11 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 50909 g |
| koolhydraten | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 11.4% | 1058 g |
| Alimentaire vezels | 0.8 g | 20 g | 4% | 4.8% | 2500 g |
| Water | 77.71 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2925 g |
| As | 0.34 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamine B1, thiamine | 0.089 mg | 1.5 mg | 5.9% | 7.1% | 1685 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 1.7% | 7200 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.4% | 5000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 4.5% | 2703 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 9.8% | 1233 g |
| Vitamine PP, NE | 0.282 mg | 20 mg | 1.4% | 1.7% | 7092 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 102 mg | 2500 mg | 4.1% | 4.9% | 2451 g |
| Calcium, ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.7% | 7143 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.6% | 2667 g |
| Natrium, Na | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| Zwavel, S. | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 29412 g |
| Fosfor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 1.1% | 11429 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 2.5% | 4737 g |
| Mangaan, Mn | 1.062 mg | 2 mg | 53.1% | 64% | 188 g |
| Koper, Cu | 99 μg | 1000 μg | 9.9% | 11.9% | 1010 g |
| Zink, Zn | 0.11 mg | 12 mg | 0.9% | 1.1% | 10909 g |
| Essentiële Aminozuren | |||||
| Arginine * | 0.012 g | ~ | |||
| valine | 0.011 g | ~ | |||
| histidine * | 0.007 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.009 g | ~ | |||
| leucine | 0.013 g | ~ | |||
| lysine | 0.016 g | ~ | |||
| methionine | 0.009 g | ~ | |||
| threonine | 0.009 g | ~ | |||
| tryptofaan | 0.005 g | ~ | |||
| fenylalanine | 0.009 g | ~ | |||
| Vervangbare aminozuren | |||||
| alanine | 0.018 g | ~ | |||
| Asparaginezuur | 0.079 g | ~ | |||
| glycine | 0.014 g | ~ | |||
| Glutaminezuur | 0.04 g | ~ | |||
| Proline | 0.009 g | ~ | |||
| serine | 0.018 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.008 g | ~ | |||
| cysteïne | 0.001 g | ~ | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 0.009 g | maximaal 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitisch | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.003 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.038 g | van 11.2 naar 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 linolzuur | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.016 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.016 g | van 0.9 naar 3.7 | 1.8% | 2.2% | |
| Omega-6 vetzuren | 0.022 g | van 4.7 naar 16.8 | 0.5% | 0.6% |
De energetische waarde is 83 kcal.
- kop, geplet, in plakjes of brokken = 260 гр (215.8 кКал)
Ananas ingeblikt in extra verzadigde suikersiroop rijk aan vitamines en mineralen zoals: mangaan - 53,1%
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
Tags: caloriegehalte 83 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen, wat zijn de voordelen van Ananas in extra verzadigde suikersiroop, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Ananas in blik op extra verzadigde suikersiroop