Inhoud
Brood in de magnetron: hoe frituren? Video
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, maar meestal wordt er zo weinig tijd aan besteed. Geroosterd brood, gekookt in de magnetron, kan levensreddend zijn. Ze kunnen heel snel worden gemaakt en een verscheidenheid aan vullingen en smaakmakers zal je bezig houden.
Brood roosteren in de magnetron
Sommige huisvrouwen beweren dat brood gekookt in de magnetron veel beter smaakt dan gewone toast, waarvoor speciale keukenapparatuur werd gebruikt.
Brood roosteren in de magnetron
Gebruik voor de gebakken eiersandwich 4 toast, 4 eieren, groene uien en 100 g paté. Smeer paté op hete toast, bedek met gebakken ei en garneer met uien – het heerlijke voorgerecht is klaar
Elk brood kan worden gebruikt, zwart of wit. Het is niet eng, zelfs als het een beetje muf is, zal niemand dit merken na het koken in de magnetron. U hoeft de stukken alleen maar in één laag op een vlakke plaat te leggen, nadat u ze eerder met olie hebt ingevet. Het zal het brood verzadigen, waardoor het zachter wordt. Het blijkt erg lekker.
Het is de moeite waard om te overwegen dat het na het koken in de magnetron beter is om het brood niet opnieuw op te warmen. Dit kan de smaak en consistentie enigszins bederven, omdat de magnetron het vermogen heeft om voedsel te drogen.
Je kunt knäckebröd bakken met kruiden. Om dit te doen, strooi je de plakjes gewoon met je favoriete kruiden bovenop de boter en zet je ze in de magnetron. De boter zal samen met de kruiden in het brood worden opgenomen en het zal erg lekker en aromatisch worden.
Gebruik voor de tomatensandwiches 2 sneetjes brood, tomaten, geraspte kaas en wat boter. Smeer boter op brood, leg plakjes tomaat, bestrooi met kaas en bak 1 minuut in de magnetron
Zoete croutons in de magnetron
Met behulp van een magnetron maak je heerlijke toast voor thee. Hiervoor heb je een paar sneetjes witbrood of een brood nodig, 2 eetlepels suiker, een glas melk en een ei.
Eerst moet je de melk een beetje opwarmen, het ei en de suiker eraan toevoegen, alles goed kloppen. Als het weken klaar is, doopt u elk stuk brood erin en legt u het op een vlakke magnetronplaat. Als je iets zoeters wilt, kun je de poedersuiker nemen en de stukjes er direct bovenop strooien. Dat is het, nu moeten de toekomstige croutons worden gebakken, hiervoor moet je ze ongeveer vijf minuten naar de magnetron sturen.
Knoflookcroutons zijn heerlijk. Ze kunnen zowel als aperitief als voor soepen worden gebruikt. Om ze te bereiden, heb je licht gedroogd of oudbakken brood, twee teentjes knoflook, kaas (bij voorkeur hard), plantaardige olie en zout nodig.
Snijd eerst het brood in blokjes of reepjes, rasp de kaas. Giet wat plantaardige olie in een bak, voeg gehakte knoflook en zout toe. Elk stuk brood moet in dit mengsel worden gedompeld en vervolgens worden bestrooid met geraspte kaas. Plaats nu de croutons in de magnetron en wacht tot de kaas gesmolten is. Dat is allemaal gedaan.