Het hete zomerseizoen wordt gekenmerkt door het overwicht van Pitta (elementen van vuur) in de omgeving. Zoals je waarschijnlijk zelf hebt opgemerkt, is fysieke activiteit bij warm weer moeilijker en neemt de eetlust niet zoveel toe als bij koud weer. Dit komt omdat het interne spijsverteringsvuur van Agni door de hitte verzwakt wordt met het oog op de natuurlijke neiging om het evenwicht te bewaren. De productie van warmte door het lichaam neemt af, het metabolisme verzwakt en de spijsvertering neemt af. In de zomer is het dus belangrijk om je dieet aan te passen, omdat je door de overvloed aan vers fruit en bessen dit pijnloos kunt doen. Vermijd overmatige blootstelling aan de zon, dit geldt ook voor in de schaduw zijn. Als je op het hoogtepunt van de dag in de zon moet zijn, draag dan een hoed en als je thuiskomt, zelfmassage met verkoelende oliën. Als dergelijke oliën zijn kokos-, olijf- en zonnebloemoliën geschikt. Een douche nemen. overwerk jezelf niet. In de zomer raadt Ayurveda zwemmen aan, evenals wandelingen in de natuur. Beperk zout, zuur, gekruid en gekruid voedsel. (geraffineerde suiker - nee!) is wat verhoogde Pitta in evenwicht houdt. Bij warm weer is het vooral belangrijk om alleen te eten als je honger hebt en met mate. Lichte maaltijden: Ayurveda beveelt het gebruik van kokosolie of ghee aan om te koken. Vermijd in het hete seizoen indien mogelijk: bieten, aubergines, radijsjes, tomaten, hete pepers, uien, knoflook, gierst, rogge, maïs, boekweit, kwark, zure room, kaas, zure vruchten, cashewnoten, honing, melasse , hete specerijen, alcohol , azijn en zout. Vooral in de zomer is het belangrijk om veel water te drinken. Ayurveda raadt ten zeerste aan om koude dranken te vermijden, zelfs als deze erg heet zijn, om het vuur van de spijsvertering niet te verzwakken. Liever munt- of fruitthee, zelfgemaakte lassi. Een van de beste zomerdrankjes is kokoswater. Het is belangrijk om te onthouden dat zwarte thee en koffie Pitta nog meer uit balans brengen. Verfrissende Lassi-recepten (12 tl verse of gedroogde munt, yoghurt) (colamelk, schaafsel, snufje vanille en yoghurt) (snufje Himalayazout, snufje gemalen komijn en gember, yoghurt)
2022-11-11