6 populaire soorten koffiezetapparaten: hoe kies je de beste?
Als u zich uw ochtend niet kunt voorstellen zonder een kopje koffie (latte, cappuccino - onderstreep wat u nodig heeft), dan stond u waarschijnlijk voor het probleem om het perfecte koffiezetapparaat te kiezen. Tegenwoordig lijken merken inderdaad met elkaar te concurreren, waardoor een toch al verwarde klant wordt verward. Hoe niet te verdwalen in deze "koffie" -variëteit en een echt perfect huismodel te kiezen? Laten we er samen uitkomen!
Zelfs als je geen professionele barista wilt worden, is het toch nuttig voor je om te leren over de soorten koffiezetapparaten en hoe bijvoorbeeld een geiser verschilt van een capsule of een gecombineerde. Om te beginnen zijn er zes populaire soorten koffiezetapparaten: drip, french press, geiser, johannesbrood of espresso, capsule en combinatie. We zoeken uit wie wie is en welke optie de voorkeur heeft voor thuisgebruik.
Filterkoffiezetapparaat Philips HD7457, Philips, 3000 roebel
Dit type koffiezetapparaat is erg populair in de VS (in veel Amerikaanse films vind je bijvoorbeeld precies zulke exemplaren). Deze koffiezetapparaten werken als volgt: water wordt in een speciaal compartiment gegoten, waar het opwarmt tot 87-95 graden, en druppelt vervolgens in het filter, waar het koffiepoeder zich bevindt. Gedrenkt in aromatische stoffen, stroomt de afgewerkte koffie in een speciaal vat, van waaruit het kan worden genomen en in kopjes kan worden gegoten.
Voors: in één proces kun je een voldoende hoeveelheid van een verkwikkende drank bereiden en kun je elk type gemalen koffie kiezen.
nadelen: de drank is niet altijd lekker, omdat water soms niet de tijd heeft om al het aroma van de gemalen bonen te absorberen, je moet de filters controleren en ze regelmatig vervangen, zelfs als je alleen koffie voor jezelf zet, moet je nog steeds vullen het vat met volle teugen, anders werkt het koffiezetapparaat in de verkeerde modus.
Belangrijk: het is noodzakelijk om het filter in perfecte staat te houden, omdat de smaak van de drank en de werking van het koffiezetapparaat hiervan afhankelijk zijn.
Franse pers, Crate & Barrel, ongeveer 5700 roebel
Dit is misschien wel het eenvoudigste type koffiezetapparaat (nee, zelfs geen koffiezetapparaat, maar een soort apparaat voor het zetten van dranken), dat in de regel een kan is van hittebestendig warmtebesparend glas met een zuiger en een metalen filter. Om aromatische koffie te maken, volstaat het om koffiepoeder in een speciale cilinder te gieten, alles met heet water te gieten en na 5 minuten de pers te laten zakken zodat alle koffiedik op de bodem blijft.
Voors: het is vrij gemakkelijk te gebruiken, je hoeft niet naar elektriciteit te zoeken om te werken, er zijn geen tijdige vervanging van filters nodig en, het belangrijkste, dit apparaat is erg compact, dus je kunt het gemakkelijk meenemen.
nadelen: er zal niet kunnen worden geëxperimenteerd met verschillende soorten koffiedranken, er zijn geen extra mogelijkheden en de sterkte van de drank zal met vallen en opstaan in de letterlijke zin moeten worden vastgesteld.
Belangrijk: een koffie gemaakt in een Franse pers lijkt op een drankje gebrouwen in een Turk, maar is tegelijkertijd minder sterk. Houd je meer van een milde smaak, dan is dit precies wat je nodig hebt.
Geiser koffiezetapparaat, Crate & Barrel, ongeveer 2400 roebel
Dit type koffiezetapparaat is verdeeld in twee ondersoorten: elektrisch en degene die op het fornuis moeten worden verwarmd. Geiser-koffiezetapparaten lijken erg op kleine waterkokers, ze hebben twee compartimenten, waarvan er een is gevuld met water en de andere is gevuld met koffie. Overigens is het vermeldenswaard dat dit type erg populair is vanwege de prijs-kwaliteitverhouding. Dergelijke koffiezetapparaten zijn vaak te vinden in Italië, omdat het de mensen van dit zonnige land zijn die als geen ander veel weten over verkwikkende dranken.
Voors: in dergelijke koffiezetapparaten kunt u naast koffie ook thee of kruideninfusie bereiden, geschikt voor het bereiden van een grote hoeveelheid drank.
nadelen: moeite met schoonmaken (u moet in delen uit elkaar halen, die elk grondig worden gespoeld en gedroogd), koffie blijkt niet altijd aromatisch te zijn.
Belangrijk: dit type koffiezetapparaat past alleen op grofgemalen koffiebonen.
Compact johannesbroodkoffiezetapparaat BORK C803, BORK, 38 roebel
Deze modellen (ook wel espresso koffiezetapparaten genoemd) zijn ook in te delen in twee soorten: stoom (met een druk tot 15 bar, waarbij koffie wordt gezet met stoom) en pomp (met een druk boven 15 bar, waar gemalen bonen worden bereid met water verwarmd tot 87-90 graden). Johannesbroodmodellen, waarvan er vele zijn uitgerust met een cappuccino-apparaat, zijn ideaal voor het bereiden van een rijke, sterke drank.
Voors: u kunt twee soorten koffie bereiden (espresso of cappuccino), de drank wordt onmiddellijk bereid en behoudt zijn geweldige smaak, dit koffiezetapparaat is zeer eenvoudig te reinigen en te bedienen.
nadelen: om koffie te bereiden, is het noodzakelijk om bonen van een bepaalde maling te selecteren
Belangrijk: U kunt maximaal twee kopjes espresso of cappuccino tegelijk zetten.
Nespresso-koffiezetapparaat DeLonghi, Nespresso, 9990 roebel
Voor degenen die waarde hechten aan tijd en niet graag met bonen sleutelen, hebben fabrikanten unieke modellen koffiezetapparaten gemaakt, die alleen een speciale capsule of papieren zak koffie nodig hebben om te werken. Capsulemodellen zijn uitgerust met een speciaal systeem dat de tank met koffie doorboort, en water uit de boiler onder druk stroomt door de capsule, en - voila! – een kant-en-klaar aromatisch drankje in je kopje!
Voors: er zijn verschillende smaken beschikbaar, de modellen zijn multifunctioneel en hebben een automatisch reinigingssysteem, en zijn ook nog eens heel makkelijk in gebruik!
nadelen: verbruiksartikelen (capsules) zijn erg duur en zonder deze kan het koffiezetapparaat helaas niet werken.
Belangrijk: om geld te besparen, kunt u een capsule-koffiezetapparaat kiezen met een plastic behuizing.
Gecombineerd koffiezetapparaat DeLonghi BCO 420, 17 800 roebel
Deze modellen zijn aantrekkelijk omdat ze meerdere typen tegelijk combineren (waardoor hun prijs aanzienlijk hoger is). Als een van hen bijvoorbeeld koffie kan maken met capsules, waarom niet? Dit bespaart u tijd en maakt een verkwikkend drankje met één druk op de knop gemakkelijk.
Voors: je kunt meerdere soorten koffiezetapparaten combineren in één apparaat, waardoor je kunt experimenteren met het zetten van verschillende soorten koffie.
nadelen: zijn duurder dan hun “broers”.
Belangrijk: let op koffiezetapparaten die zijn uitgerust met een waterzuiveringssysteem, in dit geval krijg je een betere drank.
Koffiemolen-multimill, Westwing, 2200 roebel
Let voordat je dit of dat model aanschaft niet alleen op de technische kenmerken van het koffiezetapparaat, het vermogen, extra opties, maar ook op wat voor soort koffie je voorkeur heeft (sterk, zacht, etc.). Afhankelijk van de verschillende soorten zal de drank inderdaad verschillen in smaak en aroma.
Het is ook niet overbodig om te ontdekken dat bijvoorbeeld Americano het best wordt verkregen in koffiezetapparaten met infuus, espresso en delicate cappuccino - in johannesbroodmodellen, sterke drank - in geiserkoffiezetapparaten. En voor degenen die liever experimenteren, raden we je aan om capsulemachines van dichterbij te bekijken.