Het onaangename beeld dat een persoon ziet als hij in de koelkast kijkt, kan zijn humeur lange tijd verpesten. Nog niet zo lang geleden gekochte groenten, fruit verloor hun vroegere versheid, begon te verslechteren. Ze lijken met hun uiterlijk te zeggen dat het tijd is om naar de prullenbak te gaan. We moeten het feit vermelden dat we ons geld hebben verspild, evenals de kostbare tijd die nodig is voor aankopen.
Om recent gekochte producten niet weg te hoeven gooien, heeft de site handige tips verzameld om ze lang vers te houden.
Geen water voor opslag
Perfectionisten zullen moeite moeten doen en het idee accepteren dat groenten en fruit niet kunnen worden gewassen voordat ze worden bewaard. De rest van de mensen zal dit advies heel rustig opvolgen.
Als de aanblik van vuil u verontwaardigd maakt, kunt u dit met een droge doek afvegen. Anders bestaat het risico dat de film wordt afgewassen die beschermt tegen schimmel en rot.
Vocht is een directe weg naar schimmel, om dit te voorkomen, veegt u fruit of groenten eenvoudig af met een droge doek. Op de bodem van de doos waarin het voedsel wordt bewaard, moet een droge doek worden gelegd. Het voorkomt rotting door overtollig vocht op te nemen.
avocado papier
Een onrijpe avocado rijpt perfect bij kamertemperatuur als je een papieren zak of krant gebruikt. Is het je opgevallen dat het rijpingsproces is afgelopen? Wikkel het in papier en leg het in de koelkast.
Niet geschikt voor alle producten
Er zijn dergelijke groenten en fruit, die categorisch gecontra-indiceerd zijn in een dergelijk huishoudelijk apparaat als een koelkast. De aanwezigheid van een tomaat erin leidt tot de vernietiging van het membraan binnen de muren, en dit maakt het op zijn beurt los. Zet de tomaten op een donkere plaats met de steeltjes naar boven. Koude temperaturen zijn gecontra-indiceerd voor komkommers, niet minder dan tomaten. Ze zijn bedekt met witte vlekken - voorbodes van verval. Bulgaarse peper, onrijpe groenten en fruit kun je ook beter niet in de kou bewaren.
We verbergen de poten van bananen onder de film
Bananen houden niet van koude temperaturen omdat ze snel zwart worden en hun smaakkenmerken verliezen. Je kunt ze niet in een plastic zak bewaren, er vocht in houden, de vruchten rotten snel. De beste opslagoptie zijn bananenstengels verpakt in polyethyleen. Om de folie sterker te houden, kunt u deze met tape vastzetten.
Water voor het bewaren van gesneden groenten
Gehakte groenten, evenals groenten, worden bewaard in containers met water. Het belangrijkste is dat er weinig van moet zijn in de container die voor deze doeleinden is gekozen.
Gebruik de warme zone in de koelkast
Het aroma, de versheid van producten gaat verloren bij een verlaging van de temperatuur. Als je een aanhanger bent van smaak, gebruik dan het warme gedeelte van de koelkast door er voedsel in te plaatsen.
Onvriendelijke buurt
Als u geen doelen stelt om het rijpingsproces van appels, komkommers, aubergines, broccoli te versnellen, plaats ze dan in geen geval naast abrikozen, bananen, tomaten, peren, pruimen. Deze laatste stoten ethyleen uit, wat een negatief effect heeft op de hierboven genoemde producten die daarvoor gevoelig zijn.
Uien en aardappelen in verschillende manden
Als je uien met aardappelen op één plek legt, zullen de aardappelen heel snel ontkiemen. En dan is het onmogelijk om er iets lekkers van te koken. Houd bollen en aardappelen uit elkaar.
Duisternis is niet alleen vrienden met de jeugd
Uien, knoflook geven ook de voorkeur aan de samenleving van duisternis. Voorheen werden bollen bewaard in nylon kousen en knoflook werd in vlechten gevlochten. Nu containers voor deze behoeften worden verkocht, is de behoefte om vlechten te vlechten verdwenen.
Sommige mensen houden niet van licht
Het is ten strengste verboden om aardappelen in het licht te houden. Het bederft niet alleen (wordt groen), het wordt ook erg gevaarlijk als het wordt gegeten. Je moet aardappelen op een donkere plaats bewaren en een appel in een houten kist doen.
Boeket van asperges
Een boeket asperges, geplaatst in een bak met water, zal de versheid en sappigheid behouden. Bovendien ziet zo'n boeket er origineel uit.
Vocht voor broccoli, bloemkool en folie voor selderij
Broccoli, bloemkool houden van vocht, dus bewaar ze bij voorkeur in een vochtige handdoek, broccoli kan in een bak met water gedompeld worden.
Selderij kun je het beste in folie bewaren. Zo blijft het elastisch en behoudt het zijn smaakeigenschappen.
Een plastic zak is geschikt voor druiven
Harde druiven in een plastic zak zullen lang sappig en vers zijn en zachte druiven zijn beter om meteen te eten. Er moet ook aan worden herinnerd dat alle groenten een instroom van frisse lucht nodig hebben. Bewaar ze daarom niet in gesloten manden.