De beste technologierestaurants ter wereld

De beste technologierestaurants ter wereld

Een expert in technologie, hoewel niet toegepast op restaurants, Elon MuskHij zei dat het beste restaurant er een is waar geen personeel nodig is om met gasten te praten.

Hij doelde op het feit dat technologie het vermogen heeft om ons zo te verbazen, maar tegelijkertijd alles zo eenvoudig te maken, dat we niet eens hoeven te praten of aangesproken te worden.

Nou, die restaurants bestaan. Ik presenteer je er vijf en waarom ze zo fascinerend zijn.

1. Inamo

Dit restaurant is gevestigd in Londen, de specialiteit is Aziatisch eten en de wijnkaart is een van de beste ter wereld.

De restauranttafels zijn praktisch Tablets reuzen waar u een voorbeeld van de gerechten op het menu kunt bekijken, gedetailleerde informatie over elk gerecht kunt krijgen en ze naar wens kunt aanpassen, en het net als elk ander kunt gebruiken Tablet.

2. Bellenboek & kaars

Hier is de technologie niet zo “voor de hand liggend” als in Inamo. Het restaurant is gevestigd in New York en wordt gerund door de chef John Mooney.

Wat dit restaurant technologisch onderscheidt, is de "aeroponic garden" die zich op het dak van het restaurant bevindt. Het bestaat uit het hebben van een tuin waaruit 60% van de ingrediënten die worden gebruikt voor het voedsel dat op het menu wordt aangeboden, wordt verkregen.

De chef biedt alleen wat zijn tuin hem te bieden heeft. Zo is hun voedsel natuurlijk, biologisch en vers.

3 Uitlijnen

Het is een moleculair gastronomisch restaurant in Chicago en wordt door de wetenschap en ook door zijn spektakel als een van de meest innovatieve beschouwd.

Uw manager is de chef Grant Achatz, die zijn restaurant kwalificeert als "niet-traditioneel". In plaats van een biefstuk of kreeft, heb je eetbare ballonnen gevuld met helium, een bord vol voedsel om in elkaar te zetten, een chocoladebal met droogijs die morst als je hem breekt en die een pompoensnoepje onthult.

4. Ultraviolet

De technologie hier is gericht op het creëren van een ervaring die door geen enkel restaurant ter wereld wordt geëvenaard. Het is gevestigd in Sjanghai.

Het is een tafel met 10 stoelen, met extravagant eten bestaande uit 20 borden, zonder enige versiering. De muren zijn LED-schermen die tot de grond reiken, er zijn UV-lampen, HD-schermen en projectoren op de tafels die kleuren, vormen verspreiden, ook infraroodcamera's en een surround HD-audiosysteem, tot een luchtturbine bij verschillende temperaturen.

5. Achtbaanrestaurant

Het is een restaurant in Neurenberg, en daarvoor heette het Baggers. Technologie is gericht op het vervangen van obers en het leuk maken van eten bezorgen.

Elke klant ontvangt een Tablet waardoor ze hun eten zullen bestellen, en het bereikt hen via een helling die niets meer is dan een achtbaan die het hele restaurant bedekt. Zo heeft technologie de ober vervangen en heeft het restaurant een onderscheidend stempel gedrukt.

Zoals je in deze 5 restaurants hebt gezien, is technologie niet alleen mobiele telefoons en tablets, maar kan het ook worden gebruikt om je etablissement een ander tintje te geven.