Bleke fuut (Amanita phalloides) foto en beschrijving

Amanita phalloides

• Vliegenzwam groen
• Vliegenzwam wit

In Engelssprekende landen heeft de Pale fuut de populaire naam "death cap" - "death cap", "death cap" gekregen.

Het definiëren van karakters voor deze soort zijn onder meer:

• zakvormige witte volva rond de basis van het been
• ring
• witte borden
• witte afdruk van sporenpoeder
• gebrek aan groeven op de hoed

De hoed van de Pale Grebe is meestal in de kleuren groen of bruinbruin, hoewel kleur niet het meest betrouwbare criterium is om deze schimmel te identificeren, omdat deze nogal variabel is. Soms blijven er witte vlekken op de hoed, de overblijfselen van een gewone sluier.

hoofd: 4-16 cm in diameter, aanvankelijk bijna rond of ovaal. Met de groei wordt het convex, dan breed convex, plat-convex, tot plat in zeer oude paddenstoelen. De huid van de dop is glad, kaal, plakkerig bij nat weer en glanzend bij droog weer. De kleur varieert van dofgroen tot olijfgroen, geelachtig tot bruinachtig (zeldzame witte "albino"-vormen groeien meestal met gekleurde dopvormen). In groen- en olijfkleurige exemplaren verschijnen duidelijk zichtbare donkere radiale vezels, in lichtgekleurde bleke futen zijn deze vezels minder uitgesproken, in bruingekleurde exemplaren kunnen ze moeilijk te zien zijn. Op jonge hoeden kunnen witte snippers zitten, "wratjes", de resten van een sluier waarin het embryo van de schimmel zich ontwikkelt, zoals bij de bekende rode vliegenzwam. Maar in de bleke fuut verdwijnen deze "wratten" meestal met de leeftijd: ze vallen eraf of worden weggespoeld door regen.

platen: gratis of bijna gratis. Wit (soms met een lichte groenachtige tint). Frequent, breed.

Been: 5-18 cm hoog en 1-2,5 cm dik. Cilindrisch, centraal. Min of meer gelijkmatig, vaak taps toelopend naar de top en breder wordend naar een verdikte basis. Kaal of fijn behaard. Wit of met tinten van de kleur van de hoed, het kan worden bedekt met een prachtig moiré-patroon. In verticale doorsnede lijkt de stengel dicht opgevuld of soms gedeeltelijk hol, met een kleine centrale holte, met opvulmateriaal bestaande uit in de lengterichting gerichte vezels, met larvale tunnels die overeenkomen met de kleur van het vlees.

Ring: wit, groot, sterk, licht hangend, vergelijkbaar met een ballerinarok. Bovenkant met kleine radiale strepen, onderkant licht vervilt. De ring blijft meestal lang aan de steel zitten, maar gaat soms verloren.

Volvo: zakvormig, wit, komvormig, vrij, omsluit de verdikte beenbasis. Vaak zijn de basis van de stengel en Volvo vrij laag, op grondniveau, en kunnen ze volledig worden verborgen door de bladeren.

Pulp: geheel wit, verkleurt niet bij breuk, snijwond of kneuzing.

Geur: in jonge paddenstoelen, milde paddenstoel, aangenaam. In het oude wordt het beschreven als onaangenaam, zoetig.

Smaak: volgens de literatuur is de smaak van gekookte bleke paddenstoel buitengewoon mooi. De smaak van de rauwe paddenstoel wordt omschreven als "zacht, paddenstoelenachtig". Vanwege de extreme toxiciteit van de bleke fuut, zijn er niet veel die de paddenstoel willen proberen, zoals je begrijpt. En we raden ten zeerste aan om af te zien van dergelijke proeverijen.

sporenpoeder: Wit.

geschillen 7-12 x 6-9 micron, glad, glad, ellipsoïde, amyloïde.

Basidia 4-sporig, zonder klemmen.

De bleke fuut blijkt bij loofbomen mycorrhiza te vormen. Allereerst worden eik, linde en berk aangegeven, minder vaak - esdoorn, hazelaar.

Het groeit in loof- en loofbossen, vermengd met loofbossen. Geeft de voorkeur aan lichte plaatsen, kleine open plekken.

De Modern Encyclopedic Dictionary, de Illustrated Encyclopedic Dictionary en de Encyclopedia of the paddenstoelenplukker geven zowel de plaats van groei als puur naaldbossen aan.

Van de vroege zomer tot het midden van de herfst, juni – oktober.

Verdeeld in Centraal Ons Land en andere landen met een continentaal klimaat: Wit-Rusland, Oekraïne, gevonden in Europese landen.

De Noord-Amerikaanse Pale Grebe is hetzelfde als de klassieke Europese Amanita phalloides, hij werd geïntroduceerd op het Noord-Amerikaanse continent in Californië en het gebied van New Jersey en breidt zijn assortiment nu actief uit aan de westkust en de Mid-Atlantische Oceaan.

De paddenstoel is dodelijk giftig.

Zelfs de kleinste dosis kan dodelijk zijn.

Er zijn nog steeds geen betrouwbare gegevens over welke dosis als "reeds dodelijk" wordt beschouwd. Er zijn verschillende versies. Sommige bronnen geven dus aan dat 1 g rauwe paddenstoel per 1 kg levend gewicht voldoende is voor dodelijke vergiftiging. De auteur van deze notitie is van mening dat deze gegevens te optimistisch zijn.

Feit is dat Pale fuut niet één, maar meerdere gifstoffen bevat. De toxines die uit de pulp van de schimmel worden geïsoleerd, zijn polypeptiden. Er zijn drie groepen toxinen geïdentificeerd: amatoxinen (amanitine α, β, γ), falloïdines en phallolysines.

Amatoxinen zijn verantwoordelijk voor orgaanschade. De dodelijke dosis amatoxine is 0,1–0,3 mg/kg lichaamsgewicht; de consumptie van een enkele paddenstoel kan dodelijk zijn (40 g paddenstoelen bevat 5-15 mg amanitine ).

Phallotoxins zijn in wezen alkaloïden, ze worden alleen gevonden in de poot van de bleke fuut en de stinkende vliegenzwam. Deze toxines veroorzaken functionele en structurele desintegratie van het maag- en darmslijmvlies binnen 6-8 uur, wat de opname van amatoxinen aanzienlijk versnelt.

De verraderlijkheid van de bleke fuut is dat de symptomen van vergiftiging niet onmiddellijk verschijnen, maar na 6-12, en soms 30-40 uur na het eten van de paddenstoel, wanneer de gifstoffen al een vreselijke slag hebben toegebracht aan de lever, de nieren en alles interne organen.

De eerste symptomen van Pale Toadstool-vergiftiging verschijnen wanneer het gif de hersenen binnendringt:

• misselijkheid
• ontembare braken
• plotselinge scherpe pijn in de buik
• zwakte
• krampen
• hoofdpijn
• wazig zicht
• later komt er diarree bij, vaak met bloed

Wanneer de eerste symptomen verschijnen, per direct bel een ambulance.

Bleke fuut is een paddenstoel die vrij gemakkelijk te herkennen is voor een oplettende paddenstoelenplukker. Maar er zijn een aantal punten waarop fatale fouten kunnen optreden:

• de paddenstoelen zijn te jong, net "uitgekomen" uit het ei, de steel is kort, de ring is helemaal niet zichtbaar: in dit geval kan de Pale fuut worden aangezien voor sommige soorten drijvers
• de paddenstoelen zijn te oud, de ring is eraf gevallen, in dit geval kan de Pale fuut ook worden aangezien voor sommige soorten drijvers
• de paddenstoelen zijn te oud, de ring is eraf gevallen en de Volvo is verborgen in het gebladerte, in welk geval de Pale grebe kan worden aangezien voor sommige soorten russula of rijen
• paddenstoelen groeien afgewisseld met een eetbare soort die bekend is bij de paddenstoelenplukker, dezelfde drijvers, russula of champignons, in dit geval, in het heetst van de oogst, kun je je waakzaamheid verliezen
• champignons gesneden met een mes te hoog, onder de hoed?

Heel simpele tips:

• controleer elke schimmel die mogelijk op een bleke fuut lijkt op alle kenmerkende tekens
• pak nooit iemand afgesneden en weggegooide champignonhoedjes met witte borden
• bij het massaal verzamelen van groene russula, lichte drijvers en jonge champignons, controleer dan zorgvuldig elke paddenstoel
• als je een "verdachte" paddenstoel hebt opgepakt en er een fuut in vermoedt, was dan je handen grondig in het bos

Als de Pale Grebe heel dicht bij andere eetbare paddenstoelen groeit, is het dan mogelijk om deze paddenstoelen te verzamelen en op te eten?

Iedereen beslist deze vraag voor zichzelf. Dat is het soort honingzwam dat ik niet zou nemen.

Is het waar dat bij de Pale Futen niet alleen het vlees giftig is, maar ook de sporen?

Ja het is waar. Er wordt aangenomen dat zowel sporen als mycelium giftig zijn. Dus als je exemplaren van een bleke fuut in je mandje hebt, samen met andere paddenstoelen, denk dan eens na: is het de moeite waard om te proberen de paddenstoelen te wassen? Misschien is het veiliger om ze gewoon weg te gooien?

Video over de paddestoel Pale fuut:

Foto's van vragen ter herkenning worden gebruikt in het artikel en in de galerij van het artikel.