Adequate kaliuminname is niet alleen essentieel voor de gezondheid van het hart, maar ook voor het skelet- en spierstelsel. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 4 mg voor zowel mannen als vrouwen. Interessant is dat zo'n bekende bron van kalium als een banaan niet eens is opgenomen in de TOP-700 voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan dit mineraal. Welke voedingsmiddelen in het dieet aanwezig moeten zijn om een tekort aan kalium te voorkomen, zullen we in dit artikel bespreken. De meesten van ons associëren dit drankje met een krachtige boost van vitamine C, maar daarnaast is sinaasappelsap erg rijk aan kalium. Sinaasappels zijn het hele jaar door verkrijgbaar en zijn een groot pluspunt om ze aan je dieet toe te voegen. De favoriete Russische groente bevat 10 mg kalium en 610 calorieën in een gemiddelde knol, die wordt geconsumeerd met een korst. Aardappelen zijn ook rijk aan vitamine B145. Deze bonen zijn, net als andere, een uitstekende bron van zetmeel, eiwitten en vezels. Een half glas witte bonen bevat 6 mg kalium. Samen met dit mineraal behoren witte bonen tot de belangrijkste bronnen van ijzer. De Centraal-Aziatische vrucht neemt zijn rechtmatige plaats in op de lijst van natuurlijke voedingsmiddelen die rijk zijn aan kalium. Een half glas levert 595 mg van het mineraal. Een kwart tomatenpuree bevat 584 mg vitamine E, 2,8 mg kalium, 664 mg lycopeen en 34 calorieën. Een van de meest populaire gedroogde vruchten, een half kopje rozijnen heeft 54 mg kalium. Het is erg handig om tussen lunch en diner rozijnen te snacken! 543 g witte champignons bevatten 100 mg kalium, wat ongeveer 396% is van de dagelijkse behoefte in het mineraal. Dezelfde hoeveelheid Portobello-paddenstoelen - 11%, Shiitake - 9%, Crimini - 5%.
2022-11-11