Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Calorische waarde | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4% | 5.9% | 187 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
| vitaminen | |||||
| Vitamine B4, choline | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3% | 10.6% | 105 g |
| Vitamine K, phylloquinone | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
| sterolen | |||||
| Campesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| bèta-sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 12.948 g | maximaal 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.024 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 10.579 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.067 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 1.848 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinisch | 0.431 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 27.576 g | min 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 54.677 g | van 11.2 naar 20.6 | 265.4% | 29.5% | |
| 18: 2 linolzuur | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 gemengde isomeren | 0.286 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleenzuur | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 1.161 g | van 0.9 naar 3.7 | 100% | 11.1% | |
| Omega-6 vetzuren | 53.23 g | van 4.7 naar 16.8 | 316.8% | 35.2% |
De energetische waarde is 900 kcal.
- beker = 218 g (1962 kCal)
- eetlepel = 13.6 g (122.4 kCal)
- theelepel = 4.5 g (40.5 kCal)
Maïsolie voor saladedressing of koken rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine E - 95,3%
- Vitamine E bezit antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van erytrocyten en neurologische aandoeningen waargenomen.
Tags: caloriegehalte 900 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitamines, mineralen, wat is nuttig Maisolie voor het bereiden van salades of koken, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Maisolie voor het bereiden van salades of koken