60 euro chips, de duurste ter wereld
'S Werelds duurste frites zijn Zweeds, een gastronomisch meesterwerk van de St. Eriks biermakerHij wilde de beste ervaring met zijn St. Eriks Indian Pale Ale. Zo'n verfrissend drankje dat ik nodig had? een bijpassend aperitief.
Dit is hoe deze "chips" werden geboren, klaar om de smaakpapillen van veeleisende kenners tevreden te stellen. Ze verwerven ze in een zaak, een aantrekkelijke verpakking waar geen enkele plastic tas tegenop kan.
De lekkernij bevat ui, dille, een verscheidenheid aan paddenstoelen bekend als Matsutake, truffels en een vleugje Pale Ale zelf -gekenmerkt door zijn zoete smaak-.
Aardappelen zijn één optimale kwaliteit volgens het merk, wat ervoor zorgt dat waren met de hand gekweekt in een bergachtig gebied ver van de bewoonde wereld. Het vertelt ook dat land waarin ze groeien Het is het meest geschikt voor de ontwikkeling van de knol, omdat het de smaak verbetert en de voedingswaarde optimaliseert.
We worden geconfronteerd met een gelimiteerde oplage van 100 stuks. Deze friet is niet alleen de duurste ter wereld, maar ook de meest exclusieve. De perfecte begeleider van het beste Zweedse bier. Elk koffer bevat vijf aardappelen. De doos kost 55 euro, daarom wordt elke door St. Eriks gemaakte aardappel gewaardeerd op 11 euro.
Spaanse “gastronomische” friet
Gastronomische frietjes zijn de mode gril tot de meest selecte smaakpapillen. In Spanje bijvoorbeeld, een soort "chips" gekookt in extra vierge olijfolie en roze Himalayazout voor 31,25 euro per kg.
Een andere variëteit waar veel vraag naar is, zijn Riojan-aardappelzakken. “Zon van añana” wiens prijs rond is? 23 euro per kg. De Gipuzkoan Sarriegui Ze hebben ook veel follow-up, voornamelijk in het land waar ze worden geproduceerd, hun prijs is rond 22 euro per kilo.
Ze zijn – ja – van de beurs. Geen enkel Spaans bedrijf heeft op dit moment geprobeerd de ervaring te verbeteren door middel van verpakkingen.