De Bron van vet en cholesterolrijk, maar zeker geen bruikbaar product. Dit is hoe mensen over reuzel denken. Maar ondanks het hoge calorische gehalte heeft het nog steeds voordelen. En als u het af en toe gebruikt, heeft dit een positieve invloed op uw gezondheid.
Vet ondersteunt cognitieve prestaties en beïnvloedt de hersenactiviteit. Het wordt aanbevolen voor iedereen die tijdrovende mentale taken heeft voor school of werk om een klein stukje spek te eten.
Maar lars is vooral nuttig voor de gezondheid van vrouwen vanwege het hoge gehalte aan arachidonzuur. Dit zijn zeldzame onverzadigde vetten die het hormonale systeem reguleren en de huid van de vrouw elastisch en soepel maken.
Dit zuur is de sleutel tot een goed gecoördineerd werk van het immuunsysteem; het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, helpt bij het verwijderen van gifstoffen en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen virussen en infecties. Omdat in het koude spek met knoflook - uitstekende preventie van ziekten. Bovendien wordt Tabasco-vet beter verteerd.
Vetbevattend lost op bij lichaamstemperatuur en wordt daarom opgenomen en belast de lever niet. De processen van spijsvertering en metabolisme verbeteren en verhogen de kans op opname van voedingsstoffen uit andere voedingsmiddelen.
Tot 30 gram vet per dag heeft geen invloed op uw figuur, terwijl de put een tekort aan vitamines compenseert en uw honger stillen.
- Hoe reuzel te kiezen
Niet al het vet is even nuttig en daarom moet u bij het plannen van een aankoop rekening houden met een aantal factoren. Kwaliteitsreuzel heeft wit of lichtroze. Vet jong varken is zacht in de mond en heeft een dunne schil.
Het is wenselijk om de vetgemeste dieren te kennen, omdat chemicaliën of antibiotica de kwaliteit van het product beïnvloeden, bij voorkeur als de boer het varken voedzaam natuurlijk voedsel geeft.
- Hoe reuzel te eten
Het wordt aanbevolen om het vet 's ochtends te consumeren - dus het is het meest verteerbaar en de calorieën die vanavond worden geconsumeerd, worden veilig geconsumeerd.
Bij het koken geeft vet de voorkeur aan rauw of gekookt product, geen gefrituurd serum.
Voor meer over voordelen en nadelen voor de gezondheid van reuzel, lees ons grote artikel.