We hebben geleerd dat vis nuttig en noodzakelijk is voor het lichaam. Het is een eiwitbron, veel vitamines en elementen die gunstig zijn voor de gezondheid en de juiste vetten. Zoals in elke groep, heeft de vis ook een "zwarte lijst" - deze soorten kunnen beter niet in uw dieet worden opgenomen.
- tilapia
Deze vis heeft veel nuttige eiwitten, die goed worden opgenomen. Tilapia-vis bevat weinig calorieën, is perfect bereid en gecombineerd met een verscheidenheid aan ingrediënten. Ondanks veel gezonde vetten bevat deze vis ook slechte vetten, die de werking van hart en bloedvaten negatief beïnvloeden. F is vanwege hun omnivore tilapia een potentieel gevaarlijke bron van veel gifstoffen.
- haai
Deze lekkernij is verkrijgbaar in restaurants. Vanwege de hoge voedingswaarde en een klein aantal botten, wordt haaienvlees zeer gewaardeerd door chef-koks. Met jarenlange opeenhoping van veel kwik, wordt deze roofvis niet gemakkelijk door het lichaam uitgescheiden - vooral gevaarlijke haaien van maaltijden voor zwangere vrouwen en kinderen.
- Makreel
Makreel is voornamelijk gezouten of gerookt verkrijgbaar. Het is niet alleen schadelijk vanwege de bereidingswijze: makreel en haai verzamelen te veel kwik dat met industriële emissies in het water terechtkomt. Daarom is dit soort vis het maximum dat u zich niet meer dan één keer per maand kunt veroorloven.
- tilefish
Deze giftige soort is ook niet nodig om in uw dieet op te nemen. Om toxiciteit te voorkomen en het lichaam kwik te geven zonder de inwendige organen in gevaar te brengen, mogen dergelijke vissen niet meer dan 100 gram per maand hebben.
- Paling
Paling is een frequent onderdeel van sushi en broodjes; het wordt ook verkocht in gebeitst, gerookt, gebakken. Om de paling zelf te koken zodat hij een behoorlijke smaak had, best moeilijk. Maar na een hittebehandeling bevat deze vis veel gifstoffen die gemakkelijk met een spons water opnemen. Waarin het woont.
- Zeebaars
Zeebaarsvis is zelfs duur, en het kan gemakkelijk worden nagemaakt, waardoor in plaats daarvan een goedkope zeebaars van het vissoort ontstaat. En nog beter, als je een nep koopt, want de zeebaars bevat kwik en kan gevaarlijk zijn voor je lichaam.