Waarom pastinaak gunstig is

Pastinaak – een verwant van peterselie en wortel, wordt vaak onderdeel van salades en koude gerechten en als alternatief voor aardappelen – de smaak is zoet en caloriearm. Pastinaakwortel kun je toevoegen aan soepen, doe het op basis van puree, ingeblikt, gebakken en voeg het toe aan sauzen. Pastinaakbladeren zijn goed voor het op smaak brengen van vis- en vleesgerechten.

Hoe nuttig is pastinaak?

Pastinaakwortel is rijk aan koolhydraten en vezels, die gemakkelijk verteerbaar zijn. Pastinaak bevat veel vitamines en mineralen; het is bijzonder rijk aan kalium, fosfor, silicium, vitamine C en b, ijzer, zink en mangaan.

Pasternak heeft eigenschappen om spasmen en pijn in de maag, nier- en leverkoliek te verlichten. Het is ook een goed onderdeel van een dieet voor degenen die last hebben van de aanwezigheid van stenen en zouten in deze organen.

Pastinaak verbetert aanzienlijk het immuunsysteem en het vermogen van het lichaam om virussen en bacteriën te weerstaan.

Afkooksel van pastinaak is populair als een tonicum dat aanzienlijk kan herstellen na langdurige ziekten. Ook het afkooksel voor hoest - stimuleert de spijsvertering en ophoesten van sputum. Infusies van pastinaak hebben een diuretisch effect en worden gebruikt bij de behandeling van ziekten zoals waterzucht en vitiligo: furocoumarines beschermen de huid tegen de agressieve effecten van UV-stralen.

Pastinaak helpt de lichaamscellen te groeien en te regenereren, dus wanneer hartaandoeningen en aandoeningen van de hersenen significant zijn. Pastinaak normaliseert het suiker- en cholesterolgehalte in het bloed.

Pasnip is nuttig voor het spijsverteringskanaal - het versnelt de stofwisseling, reinigt de organen van gifstoffen en slakken en ondersteunt de organen van dit systeem.

Tijdens de zwangerschap kunnen vrouwen pastinaak gebruiken om problemen met verlaagde ijzergehaltes in het bloed te voorkomen en zwelling te verminderen. Het heeft een positief effect op de vorming van de foetus, elimineert defecten en de ontwikkeling van dementie.

Pastinaaksap is goed wanneer u de lichaamstonus moet verhogen en de hersenfunctie, het hart en de bloedvaten moet verbeteren. Het vermindert ook het risico om het virus in het team op te lopen en vermindert de pijn aanzienlijk.

Het inademen van geplette zaden verbetert de stemming, helpt me te concentreren en mijn gedachten te ordenen. Een afkooksel van pastinaak wordt in de hoofdhuid gewreven om haaruitval en beschadiging van de haarstructuur te voorkomen.

Gevaren van pastinaak

Pastinaken kunnen schadelijk zijn als ze in contact komen met een natte huid met de bladeren of vruchten. Er bestaat gevaar voor verbranding.

Voor meer over gezondheidsvoordelen en nadelen van pastinaak lees ons grote artikel.

Laat een reactie achter