Inhoud
Ondanks zijn specifieke smaak en geur, is gedroogde pruim erg belangrijk in het dieet van elke persoon. Pruimen concentreren veel voedingsstoffen en vezels die gunstig zijn voor het spijsverteringsstelsel en het vermogen van de interne organen om de vitamines te absorberen. Pruimen stimuleren de peristaltiek, wat helpt om gifstoffen snel te elimineren.
Pruimen bevatten veel organische zuren, pectine, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, onder de nuttige stoffen in de samenstelling van pruimen, verschillende suikers - fructose, glucose, sucrose en vitamine A, B, C en PP.
Welke andere positieve effecten hebben pruimen
- Conditie van uw tanden - de pruimen, ondanks de intimiderende kleur, reinigen de tanden en kunnen hun vernietiging voorkomen, beschermen tegen tandbederf.
- Het aantal bacteriën in het lichaam - met pruimen - neemt drastisch af, omdat deze gedroogde vrucht een antibacteriële werking heeft.
- Kracht en uithoudingsvermogen - pruimen kunnen veel energie geven en het lichaam in vorm brengen. Pruimen worden vaak aanbevolen in de voeding van mensen met een tekort aan vitamines en bloedarmoede.
- Afhankelijk van de conditie van uw spijsvertering - snoeien reguleert de zuurbalans en bevordert een tijdige darmreiniging.
- Over veroudering - pruimen vertragen de veroudering van iedereen; jonger uitziende lichaamscellen, huid en inwendige organen werken met dezelfde krachten.
Wie mag geen pruimen eten
Ondanks de duidelijke voordelen van pruimen, mag het niet worden gegeven aan kinderen en mensen met een gevoelig maag-darmstelsel, omdat pruimenbessen een sterk laxerend effect hebben.
Pruimen kunnen (geen enkele soort) mensen eten met gezondheidsproblemen zoals:
- diarree met indigestie;
- gediagnosticeerd met diabetes mellitus;
- intolerantie voor de componenten van het gedroogde fruit;
- nierstenen.
Vanwege het hoge caloriegehalte is het niet nodig om pruimen te consumeren bij obesitas - tot 50 g per dag. Dezelfde hoeveelheid wordt aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven om geen spijsverteringsproblemen bij zuigelingen te veroorzaken.
Hoeveel pruimen kun je per dag eten?
Een volwassen gezond persoon is handig om overdag maximaal 6 stuks te eten. Als deze regel hoger is, kunt u door veel voedingsvezels in de samenstelling indigestie krijgen.
Kinderen mogen vanaf 3 jaar beginnen met het eten van pruimen, te beginnen met kleine doses, zorgvuldig kijken naar de reactie van het kleine organisme.
Pruimen zijn gezond en lekker in hun pure vorm en gerechten. Dus van pruimen om het vlees in het Grieks te koken met pruimen, borsjt met paddenstoelen en pruimen, cocktail om af te vallen en heel veel lekkere gerechten.