Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
Calorische waarde | 465 kCal | 1684 kCal | 27.6% | 5.9% | 362 g |
Fats | 53 g | 56 g | 94.6% | 20.3% | 106 g |
Water | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.4% | 5085 g |
As | 2.3 g | ~ | |||
vitaminen | |||||
Vitamine A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 g |
Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
beta-caroteen | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 g |
Vitamine B2, riboflavine | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
Vitamine B4, choline | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 g |
Vitamine B9, foliumzuur | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 g |
Vitamine K, phylloquinone | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 g |
Vitamine PP, NE | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
macronutriënten | |||||
Kalium, K | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 g | |
Calcium, ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
Natrium, Na | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 g |
Fosfor, P. | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 g |
Spoorelementen | |||||
IJzer, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
Koper, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 g | |
Selenium, Ifo | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 g |
Zink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
sterolen | |||||
cholesterol | 54 mg | maximaal 300 mg | |||
Verzadigde vetzuren | |||||
Verzadigde vetzuren | 17.88 g | maximaal 18.7 г | |||
4: 0 olieachtig | 0.71 g | ~ | |||
6-0 nylon | 0.46 g | ~ | |||
8: 0 Capryl | 0.3 g | ~ | |||
10: 0 Capric | 0.66 g | ~ | |||
12: 0 Laurik | 0.76 g | ~ | |||
14: 0 Myristisch | 2.13 g | ~ | |||
16: 0 Palmitisch | 9.02 g | ~ | |||
18: 0 Stearine | 4 g | ~ | |||
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 20.77 g | min 16.8 г | 123.6% | 26.6% | |
16: 1 palmitoleïne | 0.41 g | ~ | |||
18: 1 Oleïne (omega-9) | 20.16 g | ~ | |||
Meervoudig onverzadigde vetzuren | 11.15 g | van 11.2 naar 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
18: 2 linolzuur | 10.69 g | ~ | |||
18: 3 linoleenzuur | 0.46 g | ~ | |||
Omega-3 vetzuren | 0.46 g | van 0.9 naar 3.7 | 51.1% | 11% | |
Omega-6 vetzuren | 10.69 g | van 4.7 naar 16.8 | 100% | 21.5% |
De energetische waarde is 465 kcal.
- beker = 207 g (962.6 kCal)
- eetlepel = 13 g (60.5 kCal)
Smeerpasta van plantaardige olie, 53% vet, caloriearm rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 91%, bètacaroteen - 12,2%, vitamine E - 61,3%, vitamine K - 50,9%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- B-caroteen is provitamine A en heeft antioxiderende eigenschappen. 6 mcg bètacaroteen komt overeen met 1 mcg vitamine A.
- Vitamine E bezit antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van erytrocyten en neurologische aandoeningen waargenomen.
- Vitamine K reguleert de bloedstolling. Gebrek aan vitamine K leidt tot een verlenging van de bloedstollingstijd, een verlaagd gehalte aan protrombine in het bloed.
Tags: caloriegehalte 465 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, wat is nuttig Smeersel op basis van plantaardige olie, 53% vet, caloriearm, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen Smeersel op basis van plantaardige olie, 53% vet, laag in calorieën