TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Worsten werden vele jaren geleden geïntroduceerd en moesten veel veranderingen in formules en smaken ondergaan.

Ze bleken rauw vlees te bewaren: worst gedroogd in de zon en lange tijd bewaard. Deze worst, bekend over de hele wereld, is een echte nationale trots van hun land.

Bratwurst, Duitsland

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Dit land is niet meer weg te denken zonder heerlijke worsten, die ze van 's morgens tot' s avonds eten. Braadworst is een van de meest populaire soorten worst bij de lokale bevolking. Het wordt bereid uit varkensvlees, venkel, nootmuskaat, knoflook, kardemom, marjolein. Afhankelijk van de combinaties van kruiden kan de smaak van de worst heel anders zijn. Worst geroosterd op de grill of pan en geserveerd met zuurkool of gebakken aardappelen.

Salami, Italië

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Salami is een manier van worst koken, die erg verschilt. Wat hen verenigt is een prachtige marmerkleur en productietechniek. De rundersalami wordt genomen van varkensvlees of rundvlees, toegevoegd aan vet, specerijen en kruiden. De afgewerkte worst wordt in alle regio's van het land onder bepaalde voorwaarden gedroogd.

Sujuk, Turkije

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Nomaden bedachten het recept voor deze worst. Turkse koks gebruiken gehakt of lamsvlees met een hoog vetgehalte en mengen het met knoflook, komijn, zout, rode peper en andere kruiden. Vlees gemalen in een vleesmolen, gekruid, gevuld met ingewanden en enkele weken gedroogd.

Chorizo, Spanje

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Deze worst heeft een erg lekkere smaak. Het is gemaakt van gehakt varkensvlees en varkensvet met paprika-toevoeging, waardoor de worst zo'n rijke kleur krijgt. Recepten chorizo ​​kunnen knoflook, kruiden en andere supplementen bevatten. Veel Spaanse gerechten worden bereid met de toevoeging van pittige chorizo.

Cumberland, VK

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

In Cumberland County, Engeland, bestaat dit recept al meer dan 500 jaar. Voor het koken gebruikt worst gesneden vlees, geen gehakt, dus de textuur van Cumberland is zeer ongebruikelijk. Een ander onderscheidend kenmerk is de lengte van 50 cm; de worst rolt op met een brede platte ring.

Linguica, Portugal

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Deze worst is het kenmerk van de Portugese keuken, varkenspaprika en knoflook in het huidige recept. Aan het einde van het koken werd Portugese worst gerookt. In dit land wordt linguica geserveerd met rijst of bonen en wordt het ook gebruikt voor het koken van complexe gerechten.

Merkez, Noord-Afrika

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Merkez wordt bereid van schapen- of rundvlees met Bush, chilipeper of harissa, wat de worst een kenmerkende kleur en smaak geeft. Ook is de samenstelling van de worst gekruid, zoals Sumy, venkel, knoflook. Kant en klaar Merkez gebakken op de grill, een worstenbroodje maken, of geserveerd met friet.

Cabanossi, Polen

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Poolse worst heeft een zachte textuur en is gemaakt van varkens- en rundvleesgehakt, op smaak gebracht met kruiden. Cabanossi, bereid volgens de methode van Smoking, heeft een diameter van ongeveer 30 cm en 2 cm.

SyWA, Thailand

TOP 9 beroemdste worsten ter wereld

Vertaald uit het Thais. Dit betekent 'darm' en Ua 'vullen'. Om varkensgehakt te bereiden gemengd met kruiden, traditionele kruiden en currypasta, vult u hun darm. Roerbak de pittige worst voor het serveren goed.

Laat een reactie achter