Het begin van een nieuw jaar is een geweldige tijd om iets nieuws in je leven te brengen. Bijvoorbeeld nieuwe kennis en indrukken, nieuwe mensen! Eten en humeur heeft voor jou 10 beste foodbloggers in Oekraïne samengesteld. In een bedrijf met deze fijnproevers zal het ongetwijfeld interessant, slim en informatief zijn.
Edward Nasyrov
Eduard verliet zijn carrière als modeontwerper en wijdde zich aan koken en bloggen, ondanks het feit dat anderen hem unaniem verzekerden dat hij gek was. Nog geen 5 jaar later werd Ed echter uitgeroepen tot beste culinaire blogger van het Russische internet en kreeg daarvoor een reis naar Zwitserland.
'Laten we high worden in de keuken! – spoort Ed aan op de pagina's van zijn blog. In zijn tijdschrift staan geen ingewikkelde schotels met meerdere verdiepingen waar de hele dag aan gerommeld moet worden. De blog van Eduard gaat in de eerste plaats over een heerlijk vegetarisch leven: recepten, gastronomische reizen, aantekeningen over nieuwe gastronomische plekken in Kiev.
Lezen - hier
Jevgeni Klopotenko
Zijn eigen gastronomische workshop met unieke auteursconfitures, een overwinning op een culinair tv-programma, masterclasses, online cursussen, een YouTube-kanaal, een pop-uprestaurant - dit alles is van hem, Evgeny Klopotenko. In de blog deelt de chef zijn recepten en emoties, vertelt hij over culinaire tradities en zijn eigen gastronomische ervaring. Hoe lekkerder het eten, hoe interessanter het is om te leven, zegt Evgeny. Hij creëert restaurantgerechten die gemakkelijk thuis kunnen worden bereid, en een belangrijk ingrediënt in zijn presentatie is gevoel voor humor.
Lezen - hier
Elena Prokhorchuk
"Culinair perfectionistisch en restaurantestheet!" - dit is hoe Elena zichzelf presenteert. Veeleisend aan zichzelf en aan het eten dat ze kookt, maakt een blog lovekitchen.me een goed voorbeeld van hoe u culinaire uitmuntendheid en professionaliteit kunt bereiken als u de lat voor uzelf erg hoog legt.
Haar vermogen om te werken is verbazingwekkend en besmettelijk. Abonnees zeggen dat ze niet alleen naar de blog van Elena kijken voor broodrecepten, productonderzoek en eerlijke recensies van restaurants, maar ook voor een beschuldiging van 'toverstokje' en 'genezing van luiheid'. Daarnaast schrijft Lena boeken - een ervan gaat over brood, en het inleidende deel van de basiscursus brood is te lezen op haar blog.
Lezen - hier
Alexander Sljadnev
Alexander was een van de eerste gastronomische fotografen in Oekraïne. Op zijn website zijn foto's te zien van gerechten uit de beste restaurants ter wereld, waaronder die uit Oekraïne. Op een keer, zittend in een van de vele restaurants in Odessa, dacht Alexander na over de geschiedenis en het proces van het maken van gerechten die klaar waren om aan de gast te worden geserveerd. Zo ontstond het unieke project Food & Chief, waarin de auteur zijn indrukken van gesprekken met beroemde chef-koks deelt en interessante feiten vertelt over het maken van een bepaald gerecht.
Lezen - hier
Olga Kari
Olga is een journalist met 15 jaar ervaring in televisie, de auteur van een blog over streetfood en buitengewone plekken, zowel in Oekraïne als over de hele wereld. Samen met haar echtgenoot-fotograaf reist Olga veel en proeft ze gerechten uit verschillende landen, beschrijft haar ervaring in haar blog. Hier leest u over gezonde recepten, handige tips en restaurantrecensies.
Lezen - hier
Anastasia Goloborodko
Anastasia is een culinaire journalist, culinaire masterclasses van toonaangevende auteurs over voeding en sport. In haar artikelen deelt Anastasia haar eigen lifehacks bij het opbouwen van een gezond lichaam, vertelt ze de geschiedenis van gerechten en hoe ze te bereiden, over producten en hun effect op het menselijk lichaam. Ze geeft advies over hoe je je dagelijkse routine kunt verdunnen met activiteiten en hoe je een gezonde levensstijl in je leven kunt brengen.
Lezen - hier
Masha serdyuk
Blogauteur «Kotelet»Verzamelt allerlei koteletrecepten en deelt ze met lezers: klassieke vleeskoteletten, viskoteletten, groentekoteletten en zelfs kaneelkoteletten! De sleutel tot succes is geduld en werk, en ze zullen, zoals je weet, alles vermalen. Volgens Masha's theorie zijn alle gerechten schnitzels, zelfs kaaskoekjes en dat zijn zoete schnitzels. De auteur is er zeker van dat je met liefde moet koken of helemaal niet. Gastro-tours, niet-standaard recepten en een zee van positieve emoties zullen lezers deze blog bezorgen.
Lezen - hier
Daria Polukarova
Daria's blog heet Kwade Olijf, zijn er veel interessante recepten, verzameld per koptekst, met geweldige stapsgewijze foto's. Gemakkelijke presentatiestijl, zelf ironie van de auteur, nieuw geluid van klassieke recepten en veel innovatieve culinaire ideeën - dat is wat je erin zult vinden.
Lezen - hier
Marianne Douche
"Stop gewoon met het vullen van je maag, begin van het eten te genieten!" - dringt er bij de auteur van de blog op aan "Recepten van mevrouw Stefa.
Marianna werd geboren in Lviv en vertelt over de culturele kenmerken van haar geboortestreek, moedigt mensen aan om de gerechten die de tafels van onze grootmoeders sierden niet te vergeten.
Gastronomische cultuur ligt volgens de auteur in het vermogen om kwaliteit van lage kwaliteit te onderscheiden, in het begrijpen van de processen die plaatsvinden met het product tijdens het koken - wat er gebeurt met wortelen in een koekenpan en waarom het koekje niet rijst. Speciale aandacht moet worden besteed aan de toespraak die Marianna in de blog gebruikt, de buitengewone benadering van de presentatie van het materiaal, uitzonderlijke aandacht voor detail - dit alles maakt haar blog tot een unieke bron.
Lezen - hier
Lena Olshevskaja
In haar blog heeft Elena recepten verzameld die ze presenteert in de lezing van haar auteur, met foto's en opmerkingen. Ze deelt ook met lezers wat haar inspireert: recensies van kookboeken, interviews met interessante mensen, links naar buitengewone voedselblogs.
Deze auteur zal fans van eenvoudige en heerlijke Georgische, Italiaanse, moderne Franse en Scandinavische gerechten aanspreken.
Lezen - hier
We hopen dat je geniet van iemands blog. Maar wie je ook volgt, blijf bij Eten en humeur… Nieuws, trends, tips, interviews met professionals uit de voedingsindustrie, recepten, onthullingen van beroemdheden en nog veel meer. Het is heerlijk om ons te lezen!