Lijsterbes

Rowan is wijdverspreid in ons land. Desondanks verschijnen er elk jaar duizenden exemplaren van deze plant in tuinen en lokale gebieden. Rowan trekt niet alleen aan door zijn uiterlijk, maar ook door zijn gunstige eigenschappen voor het lichaam.

Wat is rowan

Rowan gewone - een fruitplant die behoort tot de Pink-familie, appelstammen.

Hoe ziet het eruit

Rowan kan groeien als een boom of struik, groeit langzaam, de gebruikelijke hoogte is maximaal 10 meter. Het heeft grote groene bladeren en heldere ronde vruchten van fel oranje, rode of donkerrode kleur.

Waar groeit rowan

Vanwege zijn bescheidenheid groeit het overal, van het zuiden tot het uiterste noorden. Kan groeien in bergachtige gebieden, aan de rand van bomen of in huishoudens. Appelbes komt veel voor op het Amerikaanse continent.

Soorten en variëteiten van lijsterbes

Ten eerste kun je in de natuur wilde lijsterbes vinden en deze cultiveren. Alle bekende soorten gecultiveerde lijsterbes zijn afkomstig van twee soorten: Moravisch en Nevezhinsky. De namen worden geassocieerd met hun oorspronkelijke habitat. Dus de Moraviër werd gevonden in één Tsjechische regio - Moravië en de niet-niet-niet-Joodse - nabij het Russische dorp Nevezhino. En deze soorten werden onafhankelijk ontdekt in verschillende delen van het Europese continent in de 19e eeuw. Daarom begonnen tuinders vanaf dat moment zoete variëteiten van lijsterbes te kweken.

Scharlaken lijsterbes, robijnrode berg en likeuras

Scarlet Rowan is een variëteit van Michurin. Het bevat grote rode bessen die elk tot twee gram kunnen wegen. De smaak heeft meer zuurgraad dan andere soorten, maar er is geen bitterheid. Bomen van deze variëteit worden vijf meter hoog, zijn praktisch niet vatbaar voor ziekten en verdragen langdurige lage temperaturen tot 40 graden.

Ruby mountain ash is een middelgrote boom tot drie meter hoog. Deze variëteit geeft sappig fruit met lichte astringente tonen, goed te gebruiken bij het koken en bij de voorbereidingen voor de winter. Het leent zich goed voor drogen en daaropvolgende langdurige opslag.

Lijsterbes

Likeurlijsterbes heeft donkerrode bessen; de kleur bereikt bijna zwart op het hoogtepunt van de volwassenheid. Planten van deze variëteit zijn bomen tot vijf meter hoog. De bessen van likeurlijsterbes worden veel gebruikt voor de bereiding van likeuren en wijnproducten, maar ook voor jam van lijsterbes.

Bead variëteit

Vanwege zijn eigenschappen is de kraal de meest voorkomende variëteit van lijsterbes geworden. Vertegenwoordigers van deze variëteit zijn bomen tot drie meter hoog. Vruchten van rode kralen zijn rond van vorm, hebben absoluut geen adstringentie en bitterheid, goed te gebruiken voor meerdere doeleinden. De planten hebben een zeer hoge opbrengst en rijpen vroeg - al aan het einde van de zomer; de oogst is klaar voor de oogst. Rowan van deze variëteit is pretentieloos voor vocht, droogte, lage temperaturen.

Ogonyok en witte zwanen

Ras Ogonyok valt op door zijn heldere kleur van bessen - tijdens de periode van volledige rijping worden ze vurig oranje. Planten zijn zeer goed bestand tegen extreme temperaturen, hebben geen constant water nodig en tolereren langdurige droogtes.

De vruchten van de White Swan-variëteit zijn wit, erg bitter en niet geschikt voor consumptie. Meestal zijn deze planten goed te gebruiken voor decoratieve doeleinden.

Vanwege de medeklinkernaam beschouwen velen appelbes als een soort rood. Deze planten behoren tot dezelfde Pink-familie, maar van een ander geslacht: rode lijsterbes tot het geslacht Sorbus, zwarte appelbes en Aronia. Aronia is een dichte struik met een goed voortplantingsvermogen.

Chemische samenstelling en voedingswaarde

De chemische samenstelling van lijsterbessen hangt grotendeels af van hun groei, variëteit en mate van rijpheid van de bessen. Rowan is rijk aan aminozuren en organische zuren: druif, appelzuur, citroenzuur en wijnsteen. De samenstelling bevat ook vitamine A, B, C, carotenen, suikers en anthocyanines en nuttige elementen zoals calcium, magnesium, fosfor, zink, mangaan en ijzer. Rowan neemt de leidende plaats in door het gehalte aan de P-actieve stof bij fruitplanten.

Lijsterbes

Het lijsterbesblad bevat vitamine C en flavonolen, de schors bevat tannines en de zaden zijn een kwart van de vette oliën.

100 gram verse bessen bevat 1.3 g eiwit, 0.2 g vet en ongeveer 9 g koolhydraten. Gedroogde lijsterbessen bevatten 5.1 g eiwitten, 52 g koolhydraten en 1.2 g vet.

De chemische samenstelling en voedingswaarde van appelbes lijken sterk op de samenstelling van lijsterbes. Het bevat 1.5 g eiwit en ongeveer 11 g koolhydraten.

Rowan calorieën

Het caloriegehalte van verse lijsterbessen varieert, afhankelijk van de variëteit, van 50 tot 55 kcal, droge lijsterbes - 270 kcal.

Kenmerken van de lijsterbes

Red rowan-variëteiten zijn houtachtige planten. De lijsterbesboom produceert verschillende soorten fruitformaties: speer, twijgen en lokken. Vanuit wetenschappelijk oogpunt is het onjuist om lijsterbes bessen te noemen, het zijn waarschijnlijk appels, maar de naam is al in gebruik.

De plantengroei begint in het voorjaar. Bij een temperatuur van 5 tot 7 graden Celsius vindt bloei aan het begin van de zomer plaats. Wanneer de lijsterbes niet langer bang is voor plotselinge vorst, begint de boom binnen 2-3 jaar vruchten af ​​te werpen.

Rowan is de leider in vorstbestendigheid onder fruitbomen en is bestand tegen lage temperaturen en droogtes.

Lijsterbes

Rowan planten in de volle grond

De kwaliteit van de zaailingen is erg belangrijk. Kies die vrij van schade en scheuren, en de wortelstok moet sappig zijn, met takken. Het zou helpen als je geen lijsterbes plant, waar rimpels op de schors verschijnen; dit geeft aan dat het uitdroogt; zo'n plant zal moeilijk wortel schieten. De hoogte van de zaailing moet binnen 30 cm zijn.

Jonge groene bladeren nemen als eerste alle binnenkomende voedingsstoffen op, dus u moet ze verwijderen voordat u ze plant. Door deze actie kan de boom al zijn kracht gebruiken om zich te ontwikkelen en zich aan te passen aan een nieuwe plek.

Rowan houdt van zonlicht, dus wortelt het niet goed in de schaduw. De te planten grond moet zandige leem of leemachtig zijn; het moet voldoende vocht bevatten. De afstand van lijsterbes tot andere planten moet minimaal vier meter zijn.

Meer tips voor het planten van lijsterbes

Een paar weken voor het planten is de optimale timing om een ​​zaailinggat te maken. Op de geselecteerde plaats wordt een gat gegraven van een halve meter diep en dezelfde breedte, maar het is noodzakelijk om je te concentreren op het ontwikkelen van de wortelstok en de grootte ervan. Het zou helpen als je de put voor de helft bedekt met kunstmest en aarde. Het zou helpen als je geen mest gebruikt, omdat het jonge lijsterbeswortels kan beschadigen.

Direct voor het planten is het noodzakelijk om alle droge delen van de zaailing te verwijderen en de beschadigde delen van het wortelsysteem af te snijden. Een emmer water moet in het plantgat staan, wachtend op opname, waarna u de plant in het gat moet plaatsen en de wortelstokken recht moet maken. De wortelhals moet 5 cm boven de grond blijven. Aan het einde van de procedure moet u de grond temperen, overvloedig water geven en mulchen.

In de herfst plant u lijsterbessen een paar weken voor de eerste vorst, in de lente - voordat de knoppen opzwellen. Als de plantdatum voorbij was, is het beter om de plant niet te riskeren en het planten uit te stellen naar het volgende seizoen.

Rowan zorg

Lijsterbes

Hoewel wilde lijsterbes een pretentieloze plant is, is een goede zorg voor thuissoorten essentieel. De vruchtbaarheid en ontwikkeling van lijsterbes zijn ervan afhankelijk. Wanneer u voor lijsterbes zorgt, moet u erop letten dat het wortelsysteem van de plant zich zeer dicht bij het oppervlak van de grond bevindt. Daarom kunnen onzorgvuldige acties in de zone van de cirkels van de bijna-stengel de wortels beschadigen en de jonge plant ruïneren.

Het zou helpen als u de eerste jaren geen lijsterbessen zou bemesten. Het leeft van de herlading die u in de landingsplaats hebt geïnvesteerd. In de zomer is de optimale watergift ongeveer 5 keer, elk met maximaal drie emmers water per plant. Als het seizoen regenachtig is, kan de hoeveelheid water geven lager zijn. U moet de grond mulchen na elk bewaterend erosiewortelsysteem; je moet de lijsterbes water geven met een kanaaltje of greppel.

Rowan planten in de herfst

In de herfst moet je de grond rond de plant opgraven, en het is goed om hem het hele seizoen los te maken en schoon te houden door onkruid te verwijderen. Om zonnebrand te voorkomen, moet u de pilaar van de plant witten.

Bij het planten van lijsterbes in de herfst, is het noodzakelijk om het voor te bereiden op overwintering. Als u niet verschillende specifieke acties uitvoert, zal de kou de plant vernietigen. Het is goed om de boomstam met een doek in te pakken en het deel van de paal dat het dichtst bij de grond ligt met een laag sneeuw te begraven. Om de plant te beschermen tegen knaagdieren en parasieten is het goed om er speciale preparaten omheen te strooien.

Lijsterbes

In het vroege voorjaar, voordat de knoppen opzwellen, is het goed om de takken van de lijsterbes af te knippen. Dit bevordert een gelijkmatige verdeling van zonlicht en stimuleert de groei van jonge takken.

De voordelen van lijsterbes voor mannen

Bij de behandeling van een sterke helft van de mensheid is lijsterbes goed te gebruiken om de potentie te herstellen. Artsen adviseren mannen na 50 jaar om elke dag een half glas zwarte appelbesbessen te gebruiken. Tegelijkertijd verdwijnt slapeloosheid, kalmeert het zenuwstelsel en verbetert het zicht. Om het urogenitaal systeem te voorkomen, moeten mannen lijsterbes gelei drinken.

De voordelen van lijsterbes voor vrouwen

De rol van fruit, schors, bladeren van lijsterbes is enorm bij de behandeling en het herstel van het vrouwelijk lichaam.

Rowan bark bevat een overvloed aan adstringerende stoffen, daarom is het een goede oplossing om baarmoederbloeding te stoppen, bij pijnlijke en zware menstruatie. Ook zijn lijsterbessen vooral waardevol tijdens de menopauze voor vrouwen en spelen ze een grote rol bij de regulatie van hormonen. Zonder chemische hormonen kunnen lijsterbesbladeren de hormonale niveaus herstellen.

Voordelen bij menopauze

Met de menopauze komt een sterke stijging van het cholesterolgehalte in het bloed vrij vaak voor; in dit geval is appelbessap goed te gebruiken; het kan schadelijk cholesterol verminderen, de elasticiteit van de wanden van bloedvaten verhogen en de algemene toestand van het lichaam stabiliseren.

Er zijn veel recepten voor infusies, siropen, afkooksels voor obesitas, hoge bloeddruk, endocriene systeemziekten. Zwangere vrouwen moeten lijsterbessen hebben voor vitaminegebrek. Lijsterbessen hebben niet alleen een gunstig effect op de interne toestand van het vrouwelijk lichaam; ze verjongen en maken de huid ook goed wit.

De voordelen van lijsterbes voor kinderen

In de kindergeneeskunde wordt lijsterbes aanbevolen voor kinderen vanaf 3 jaar om het immuunsysteem te versterken. Vooral in de lente-winterperiode, wanneer het risico op respiratoire virale infecties toeneemt, is het goed om lijsterbesjam toe te voegen aan granen, vruchtendranken. Rowan heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam van het kind, verzadigt het met vitamines en micro-elementen.

U kunt lijsterbespap gebruiken als een wondgenezend en antibacterieel middel voor snijwonden en krassen op de huid van het kind thuis. Het is noodzakelijk om het oppervlak meerdere keren per dag met schade te smeren; de wond geneest snel en ettert niet.

Rowan schade

Lijsterbes

Net als elk ander product kan lijsterbes, indien misbruikt, het lichaam beschadigen. Rowan kan individuele intolerantie veroorzaken in de vorm van een allergische uitslag op het lichaam, jeuk en gastro-intestinale klachten.

Bij overmatig gebruik kan een verhoging van de bloeddruk en diarree optreden.

Contra-indicaties

Het wordt niet aanbevolen om lijsterbes te nemen voor mensen met een hoge zuurgraad van de maag, gastritis en hypotensie. Het gebruik van lijsterbes is gecontra-indiceerd voor mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad en voor mensen met een slechte bloedstolling.

Hoe lijsterbes te oogsten en op te slaan

De gemakkelijkste manier om lijsterbes na de oogst op te slaan, is door de bessen vers te houden. Om dit te doen, moet u lijsterbessen in trossen verzamelen en ze op een koele, droge plaats laten staan. In deze vorm is lijsterbes geschikt voor consumptie binnen twee maanden.

Hoe een lijsterbes te drogen

Bij het drogen van lijsterbes zijn alle gunstige eigenschappen die inherent zijn aan verse bessen aanwezig. U kunt natuurlijk lijsterbes drogen; hiervoor moet u de verse bessen op een doek of papier leggen en in een goed geventileerde ruimte laten staan.

Als je geen geschikte plek kunt vinden om te drogen, is de lijsterbes goed om in de oven te drogen. Dit proces bestaat uit drie fasen; je moet de oven opwarmen tot een bepaalde temperatuur, waarna je de bessen 12 uur moet koelen. In de eerste fase moet de temperatuur 60 graden zijn, de tweede - 50, de derde - 40. Na het drogen kan de lijsterbes tot drie maanden worden bewaard in papieren containers of containers van een ander materiaal.

Lijsterbes

Veel tuinders geven er de voorkeur aan om de lijsterbes droog te houden. U kunt de bessen het beste in een paar stappen drogen. Eerst moet je bessen wassen en drogen; bedek ze daarna met suiker gedurende 12 uur of langer. Daarna moet je het sap uitlekken, het opnieuw met suiker bedekken voor dezelfde tijd, alle vloeistof weer laten weglopen en dan bessen met kokende siroop gieten en 10 minuten laten staan. Vervolgens moet je de lijsterbes spoelen en in een oven doen om voor te verwarmen tot 60 graden om te drogen. Lijsterbessen in droge vorm zijn klaar om te eten.

You can store rowan in a frozen form for up to six months. To do this, rinse the berries thoroughly, dry them, distribute them in packages of a convenient capacity for you, and put them in the freezer.

De verwerking ervan zal helpen om de gunstige eigenschappen van lijsterbes te behouden. Jam, drankjes, likeuren, tincturen zijn geweldig om te maken van de vruchten van de plant.

Lijsterbes jam

Huisvrouwen kennen de voordelen en smaak van appelbessenjam al lang. Zo'n jam maken is eenvoudig. Per kilo bessen heeft u 1.2 kg suiker nodig. Kook een glas water en giet het in de gewassen lijsterbes. Roer de vruchten een paar minuten zachtjes, totdat elke bes in contact komt met heet water. Door deze simpele handeling wordt het fruit zachter en kunnen ze de siroop beter opnemen. Voeg daarna suiker toe aan de lijsterbes en zet op middelhoog vuur; Zet na het koken opzij, laat afkoelen en herhaal de procedure. U kunt de jam in gesteriliseerde potten schenken.

Interessante feiten over lijsterbes

Rowan staat bekend om zijn buitengewone legendes over zijn kracht; zijn geschiedenis heeft tot op de dag van vandaag meerdere geheimen en legendes. Interessante wetenschappelijke feiten staan ​​dicht bij populaire waarnemingen. We kunnen ons alleen maar afvragen en profiteren van de kenmerken van deze schoonheid.

Lijsterbes

Sinds de oudheid hebben mensen de genezende krachten van lijsterbes opgemerkt. Toen de zomer aanbrak, lagen de zieken en de zwakken onder de kruin van bomen en wachtten op herstel.

Er is een overtuiging dat als je een boom in de buurt van het huis plant, deze het gezin zal beschermen tegen kwade krachten, ongeluk en ziekte.

Er is ook een overtuiging dat een rijke oogst van lijsterbes een voorbode is van een regenachtige herfst.

De lijsterbes is een van de 12 heilige cultusbomen van de Scandinavische landen.

Rowan-hout wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van muziekinstrumenten. Het hout is stevig, duurzaam; vroeger werden er onderdelen voor karren en rijtuigen uit gesneden. Tegelijkertijd is hout verrassend flexibel, waardoor het geschikt is om in verschillende huishoudelijke artikelen te weven.

Mensen gebruiken de eigenschap van lijsterbes om zelfs vandaag de dag water te desinfecteren en te desinfecteren. Ze legden een tak lijsterbes enkele uren in het vuile water; het water wordt drinkbaar.

Rowan is het belangrijkste voedsel voor trekkende waxwings en veldlijster. De bessen hebben een vreemd effect op deze vogels - na voldoende gegeten te hebben, beginnen de vogels dronken te worden.

Het gebruik van lijsterbes in cosmetica

Bessen van rode en zwarte appelbes zijn erg populair om te gebruiken in cosmetica voor thuis. Ze hebben een gunstig effect op de huid door collageen te stimuleren en veroudering tegen te gaan.

Rowan-sapijs verwijdert sporen van vermoeidheid op de huid en verwijdert ouderdomsvlekken. Om het voor te bereiden, verdunt u het lijsterbesap enigszins met water, giet het in ijsvormen, stuur het naar de vriezer en wacht tot het volledig bevriest. Wrijf de voorbereide ijsblokjes elke avond na het wassen over het gezicht, voorkom bevriezing van de huid. Om een ​​zichtbaar effect te bereiken, wordt de procedure meerdere keren per jaar uitgevoerd in twee weken van dagelijks gebruik. Dit helpt de teint egaal te maken en rimpels te verminderen.

Scrub van de lijsterbes wordt veel gebruikt voor huidverzorging thuis. Maal droge lijsterbessen in een koffiemolen, meng met een kleine hoeveelheid crème of douchegel en masseer vervolgens in de huid. Spoel het gebied aan het einde van de procedure af met water. Bergasscrub verstevigt de huid, helpt bij de bestrijding van cellulitis.

Lijsterbes

Combinaties

Lijsterbessen zijn goed te combineren met alle ingrediënten om gezichtsmaskers te maken. Het mengen met gist kan een uitstekend middel zijn om acne te bestrijden, en het sap van bergas met maizena kan de verschijning van rimpels in je gezicht helpen verminderen. Een bergas-wrongelmasker kan een voorraad vitamines voor je huid worden. Wrijf kwark in met lijsterbessen, voeg een beetje melk toe en breng aan op je gezicht. All-mountain ash-maskers zijn goed om 15-20 minuten op de huid te houden, daarna moet u ze afwassen met warm water.

Betekent met de toevoeging van lijsterbes perfect om het haar te voeden, en het is goed te gebruiken voor winterverzorging door overtollig vet te verwijderen. Een haarmasker van lijsterbes helpt het haar in de zomer te hydrateren, voorkomt uitdroging en broosheid. Om het te bereiden, heb je het sap nodig van een bos middelgrote lijsterbes; het moet thuis gemengd worden met verschillende soorten plantaardige olie - olijfolie, groente, klis enz. jojoba-olie zijn geschikt. Scheid het lijsterbesap van het vruchtvlees en meng met verwarmde oliën. Breng het resulterende mengsel op het haar aan, vermijd de hoofdhuid en wortels, en laat het een nacht staan. Spoel je haar 's ochtends grondig uit met je favoriete shampoo.

Het gebruik van lijsterbes in de geneeskunde

Rowan-afkooksel wordt het meest gewaardeerd in de volksgeneeskunde. Het wordt gebruikt voor spijsverteringsstoornissen, andere ziekten van het maagdarmkanaal, zwaarlijvigheid en de preventie van virale ziekten omdat lijsterbes een immuunstimulerend effect heeft. Om het voor te bereiden, giet je een lepel schone bessen met een glas water en laat je het 25 minuten in een waterbad staan. Laat de bouillon een tijdje staan, zeef dan en neem een ​​half glas voor elke maaltijd.

Rowan-afkooksel is effectief bij de behandeling van atherosclerose, migraine; het stimuleert de hersenen en het zenuwstelsel.

Rowan-sap reguleert de zuurgraad van de maag, dus het is goed om het te gebruiken om de zuurgraad te verhogen; hiervoor moet u een half uur voor de maaltijd een lepel sap drinken. Het is ook goed uitwendig gebruik voor de behandeling van wratten, huidziekten, voor het snelle herstel van wonden.

Voor de behandeling van nierstenen en ziekten van de urogenitale organen is lijsterbessiroop goed te bereiden. Per kilo bessen heb je een halve kilo suiker nodig. Het beste is om de siroop meerdere keren per dag in een eetlepel te gebruiken. Deze remedie is goed te combineren met verse bessen gedrenkt in honing.

Rowan in landschapsontwerp

Lijsterbes

Appelbes wordt vaak aangeplant als haag. De dichte struiken groeien na verloop van tijd en veranderen in een volwaardige omheining van de site of de afzonderlijke delen ervan. Het is trouw aan het kapsel, dus je kunt elke vorm van de appelbes maken die bij de gekozen stijl past.

Huilende rowan-variëteiten voegen privacy en mysterie toe aan het landschap. Ze worden geplant in de buurt van tuinhuisjes, banken en scheiden de rustige zone van de site.

Door de verscheidenheid aan vormen en kleuren van bessen, planthoogtes en kroonomtrekken kunnen ontwerpers lijsterbes gebruiken om een ​​breed scala aan ideeën en projecten te belichamen. Dankzij de heldere bessen kan lijsterbes een geweldig individueel element in een landschap worden. Het past ook goed bij andere planten; het is geplant in groepssamenstellingen met coniferen en bloeiende bomen. Tegen de achtergrond van groenblijvende jeneverbessen, sparren en sparren zien rode lijsterbessen er erg gunstig uit.

Een veelgebruikte manier om een ​​site te versieren, is door verschillende soorten op een lijsterbes te enten. Met deze methode kun je bizarre vormen en combinaties in één plant bereiken.

Laat een reactie achter