Ingrediënten Rijstpap met cacao
| rijstgrutten | 1.0 (korrelglas) |
| melkkoe | 3.0 (theelepel) |
| suiker | 0.5 (korrelglas) |
| cacaopoeder | 2.0 (eetlepel) |
| crème | 1.0 (korrelglas) |
| tafel zout | 0.5 (theelepel) |
Methode van voorbereiden
Kook de gewassen rijst door gekookte melk toe te voegen. Pap kook je het beste in een waterbad of in de oven. Voeg als de rijst zacht wordt zout en cacao met suiker toe, kook een beetje. Doe de pap in vormen en zet in de koelkast. Serveer met slagroom.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 146.2 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1152 g |
| Eiwitten | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.7% | 1854 g |
| Fats | 6 g | 56 g | 10.7% | 7.3% | 933 g |
| koolhydraten | 20.3 g | 219 g | 9.3% | 6.4% | 1079 g |
| organische zuren | 16.2 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.1% | 1667 g |
| Water | 54 g | 2273 g | 2.4% | 1.6% | 4209 g |
| As | 0.7 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| Vitamine B4, choline | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 4.2% | 1650 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2857 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 1.4% | 4938 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.8% | 1000 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Vitamine H, biotine | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Vitamine PP, NE | 0.9806 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2040 g |
| niacine | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 212.3 mg | 2500 mg | 8.5% | 5.8% | 1178 g |
| Calcium, ca | 82.5 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.7% | 1212 g |
| Silicium, Si | 13.2 mg | 30 mg | 44% | 30.1% | 227 g |
| Magnesium, mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 3.2% | 2116 g |
| Natrium, Na | 37.2 mg | 1300 mg | 2.9% | 2% | 3495 g |
| Zwavel, S. | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Fosfor, P. | 110.9 mg | 800 mg | 13.9% | 9.5% | 721 g |
| Chloor, Cl | 322.6 mg | 2300 mg | 14% | 9.6% | 713 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 27.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 15.8 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.7% | 2571 g |
| Jodium, ik | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 3% | 2273 g |
| Kobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Mangaan, Mn | 0.3605 mg | 2 mg | 18% | 12.3% | 555 g |
| Koper, Cu | 231.8 μg | 1000 μg | 23.2% | 15.9% | 431 g |
| Molybdeen, Mo. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 6.6% | 1029 g |
| Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 7.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Ifo | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.5% | 4583 g |
| Strontium, sr. | 9.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 30.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Chroom, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Zink, Zn | 0.7442 mg | 12 mg | 6.2% | 4.2% | 1612 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 10.3 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 3 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 146,2 kcal.
Rijstpap met cacao rijk aan vitamines en mineralen zoals: silicium - 44%, fosfor - 13,9%, chloor - 14%, mangaan - 18%, koper - 23,2%
- Silicium is opgenomen als een structurele component in glycosaminoglycanen en stimuleert de collageensynthese.
- Fosfor neemt deel aan vele fysiologische processen, waaronder het energiemetabolisme, reguleert het zuur-base-evenwicht, maakt deel uit van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is nodig voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
- Chloor noodzakelijk voor de vorming en afscheiding van zoutzuur in het lichaam.
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
- Koper is een onderdeel van enzymen met redox-activiteit en betrokken bij het ijzermetabolisme, stimuleert de opname van eiwitten en koolhydraten. Neemt deel aan de processen om de weefsels van het menselijk lichaam van zuurstof te voorzien. Het tekort komt tot uiting in stoornissen in de vorming van het cardiovasculaire systeem en skelet, de ontwikkeling van bindweefseldysplasie.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Rijstpap met cacao PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 146,2 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Rijstpap met cacao, recept, calorieën, voedingsstoffen